Živinorejske kmetije se vedno bolj osredotočajo na mesne in produktivne pasme krav. Ena od njih je pasma krav Aberdeen-Angus. Je ena izmed desetih najboljših mesnih pasem na svetu. Te krave rastejo zelo hitro in pridobijo dobro težo. Upoštevati pa je treba, da za boljšo storilnost potrebujejo določene pogoje pridržanja in prehrano. Aberdini bodo z minimalno plastjo lojnic pridobili mišično težo le ob pravilni negi.

Splošni opis

Pasmo goveda Aberdeen-Angus so na Škotskem v devetnajstem stoletju vzrejali grofiji Aberdeen in Angousse, zato je dobila to ime. Te krave so brez roga, črne ali rdeče. Zelo dobro se prilagajajo blagemu mrazu in suši s pomanjkanjem sveže trave. Zaradi te kakovosti je ta pasma vodilna na sušnih območjih.

Angleži Aberdeen so bili v Ameriko uvedeni v dvajsetem stoletju. Malo kasneje je bila ustanovljena organizacija rejcev Angus. Nekaj ​​let pozneje se je v Ameriki pojavila rodovniška knjiga te pasme. Konec dvajsetega stoletja so Američani vzrejali rdeče Angusse, vendar ta pasma ni bila vključena v rodovniško knjigo, saj njihova pripadnost Aberdeen Angusses ni bila priznana.

Pasma krav Aberdeen-Anguss je zaradi svoje mesne usmerjenosti zelo priljubljena v Rusiji. Tudi to govedo je razširjeno v ZDA, na Japonskem, v Kanadi, Angliji in Avstraliji.

Prednosti in slabosti

Neizpodbitne prednosti krav Aberdeen Angus so:

  • Prilagoditev hladnemu in vročemu podnebju. Zahvaljujoč tej kakovosti lahko krave varno hranijo na prostem vse leto.
  • Tudi pri nizkih temperaturah te krave pridobijo do enega kilograma na dan, pri aktivnem krmljenju pa do tri kilograme. Glavno pravilo za hitro rast je redno krmljenje kakovostne krme.
  • Meso tega goveda velja za idealno za zrezke. V Aberdeenu se maščoba ne odlaga pod kožo, ampak v debelino mišic, tako da meso dobijo "marmor".
  • Odlične mesne lastnosti se med selekcijo prenašajo na druge posameznike. Najpogosteje se Angusi križajo z mlečnimi čredami, da bi ga ozdravili.
  • Aberdeeno govedo velja za najboljšo mesno pasmo na svetu glede na predčasnost in kakovost govejega mesa.
  • Krave Angus se osemenujejo že leto po rojstvu, za razliko od drugih pasem, ki so sposobne oploditve šele v starosti enega leta in pol.
  • Gobiji pasme Aberdeen-Angus v letu in pol tehtajo že več kot petsto kilogramov.
  • Zaradi svoje odpornosti na hladno vreme Angoussi ne potrebuje vzdrževanja v ogrevanih kravah, kar je zelo stroškovno učinkovito.
  • Angusi so odporni na različne bolezni, njihovo zdravljenje pa je v primerjavi z drugimi čredami dokaj varčno.
  • Teletanje večinoma poteka hitro in enostavno, saj teleta običajno dosežejo porodno težo največ triindvajset kilogramov. Od rojstva se tele lahko pase s kravo.
  • Smrtnost telet pri tej pasmi je nič. Običajno so zelo močni, zdravi in ​​imajo dobro imunost, ki jo dobivajo s kravjim mlekom.
  • Krave Angus so zelo skrbne matere.

Ta pasma ima tudi slabosti. Na primer:

  • Nagnjenost k debelosti. Če režim hranjenja ni pravilen, bo krava kopičila maščobe, kar je za to pasmo zelo škodljivo. Angusi imajo zelo šibke sklepe nog, zato lahko debelost povzroči zlome.
  • Za vzdrževanje te pasme so potrebne velike površine. To govedo je izbrano za pašnike. Vse, kar potrebujejo, je čista voda in kakovostna uravnotežena krma.
  • Agresivnost v vedenju. Ker se Angusi najpogosteje zadržujejo na prostem pašniku, se od človeka postopoma odvadijo in so lahko agresivni do njega. S takšnim ravnanjem lahko čredo prenesete v skedenj, tako da se govedo navadi na osebo.

Karoserijska zgradba in zunanjost

Tudi za začetnike rejce že na prvi pogled na te krave postane jasno, da so predstavniki mesne pasme. Vse te lastnosti so vključene na genetski ravni. Tudi pri vzreji Angusov z drugimi pasmami se rodijo močna teleta temne barve, pri vihru ne dosežejo več kot sto dvajset centimetrov. Značilnosti te pasme so:

  • Precej majhen obraz.
  • Glava z masivnim čelom.
  • Široka prsa.
  • Mišična zgradba telesa
  • Raven hrbet.
  • Koža je tanka in porozna.
  • Noge so majhne.
  • Dlaka je mehka in črna.

Produktivne lastnosti pasme

V obdobju laktacije krava Aberdeen-Angus daje do ene in pol tone mleka. Toda Angoussi se redko uporabljajo za pridobivanje mleka. Če gre vse mleko do teleta, bo do osmega meseca tehtalo več kot dvesto kilogramov.

Dobitek trupa glede na živo težo je povsem spodoben in znaša sedeminsedemdeset odstotkov.

Nega in pogoji

Pasma krav Aberdeen-Angus je prilagojena zaostrenim življenjskim pogojem, popolnoma se ne bojijo padavin in prenašajo sušo in vročino.

Te živali potrebujejo velik pašnik za hojo . Če večino dneva sonce ocvrti, potem lahko nad svinčnikom uredite zaščitno krošnja.

V poletni sezoni, ko raste obilje trave in zelene krme, sta potrebna mineralna krma in čista voda.

Če pozimi na ulici ne morete nahraniti in piti živine na ulici, lahko celotno čredo prenesete v hlev.

Krmljenje krav

Osnova prehrane pašnih krav je zelena hrana. Pozimi jih hranijo z mineralno krmo, senom, silažo in drobnimi zrni. Krave je treba hraniti s 30 kg trave, 15 kg sena in 10 kg ovsa na 1 kg rasti krav.

Za zakol se krmijo teleta, ki se ne načrtujejo za rejo. Najbolj kakovostno marmorirano meso prihaja iz kastriranih bikov. Meso je tanjše in je dobrega okusa.

Med pitjem so osnova prehrane zrnje, mineralni valji in seno.

Zdravje živine

Angousses rdeče in črne obleke so genetsko zelo podobni, vendar je splošno sprejeto, da so rdeče angusi manj prilagojene hladnemu vremenu. Aberdeen Angousses so nagnjeni k štirim genetskim boleznim, ki se pojavijo, če imata oba starša boleč gen. Po statističnih podatkih je bolan eden od petih telet.

Te bolezni so:

  • Nevropatski hidrocefalus je možganska bolezen, pri kateri se teleta rodijo z veliko glavo nepravilne oblike.
  • Artrogryposis je bolezen sklepov nog, pri kateri se sklepi krave zvijejo in mišice izgubijo ton.
  • Škrat - teleta se rodijo zelo majhne velikosti in posledično rastejo zelo počasi.
  • Notomelia - povečano število okončin.

Govedo s takšnimi boleznimi se ne uporablja pri osemenjevanju.

Lahko dobite kravo Angus za domačo hrano v čredi več posameznikov, lahko jih gojite ali križate z drugimi pasmami. Aberdeens bo zaradi svoje mesne usmerjenosti in odlične prilagodljivosti na neugodne vremenske razmere navdušil svojega lastnika ne le s kakovostnim mesom, ampak tudi z izboljšanjem mlečnih lastnosti v čredi.

Kategorija:

Vrt