Ljudje že od nekdaj pijejo alkohol. Alkohol v majhnih odmerkih pomaga ublažiti stres, izboljša razpoloženje, daje veselje, občutek lahkotnosti in brezskrbnosti. Toda tak pozitiven občutek ne traja dolgo. Ko se odmerek povečuje, postane oseba najpogosteje vznemirjena in agresivna, nato pa pride do izredno potlačenega in depresivnega stanja.
Vpliv etanola na telo
Alkohol je snov, ki ni nevrotransmiter, vendar kljub temu zelo močno vpliva na delovanje možganskih nevronov. To je posledica nenavadnih lastnosti etanola. Alkohol je enako dobro topen v maščobi in vodi, zato ima visoko prodorno moč. Ko ga zaužijemo, alkohol zlahka vstopi v vsa telesna tkiva, vključno z možgani.
Etanol ni povsem tuja molekula, z razpadom glukoze se njegove majhne koncentracije nenehno tvorijo v celicah našega telesa. V krvni plazmi popolnoma treznega človeka, ki še nikoli v življenju ni užival alkohola, lahko najdete 0, 01% (ali 0, 1 ppm alkohola. Ppm je ena tisočinka).
Majhen odmerek (10–20 gramov alkohola) aktivira dopaminske receptorje. Dopamin uravnava prijetne občutke in telesno aktivnost. Zato imajo majhni odmerki psihostimulacijski učinek in izboljšanje razpoloženja. Človek se praviloma ne ustavi pri nizkem odmerku in nadaljuje zvišanje koncentracije etanola v krvi.
Povprečni odmerek je od 20 do 80 gramov etanola. Pri tem odmerku se poveča aktivnost gama aminomaslene kisline (GAMH), ki je glavni zaviralni mediator in s tem se začne zaviralni (depresivni) učinek alkohola na možgane. Ljudje pijejo, da bi se ublažili stresa in sprostili po napornem dnevu.
Več kot 80 gramov alkohola (pol steklenice vodke) velja za velik odmerek. Z njegovo uporabo se neuspehi začnejo v vseh mediatorskih sistemih možganov, medtem ko so manifestacije in posledice tu lahko zelo različne, odvisne so od osebnostnih lastnosti.
Tri stopnje opijenosti
Globina zastrupitve je odvisna od številnih različnih dejavnikov: psihofiziološkega stanja in osebnostnega tipa, kakovosti in jakosti pijač. In seveda o tem, koliko je bilo pijanega.
Obstajajo 3 vrste zastrupitev .
Lahka zastrupitev (0, 5-1, 5 ppm). Prvi in še vedno subtilni znaki zastrupitve se pojavijo že v nekaj minutah po zaužitju. Obstaja občutek udobja in lahkotnosti. Ocenjevanje njihovih lastnih ukrepov se postopoma zmanjšuje in samozavest raste. Zaradi poslabšanja kakovosti duševne aktivnosti možganov in površnih asociacij se proces razmišljanja opazno pospeši. Kakovost dela, ki ga opravlja oseba, se zmanjšuje in število napak se poveča. Karakteristike lastnosti, ki so bile v normalnem stanju, so bile prikrite in nevidne, se vzpenjajo. Obraz opazno porumeni, včasih se zenice razširijo. Hod postane nekoliko negotov. Blaga stopnja ne traja dolgo. Pogosto lahko v tem primeru le medicinska diagnoza ugotovi, ali je oseba pila.- Srednja alkoholna pijanost. Simptomi v koncentraciji 1, 5-2, 5 ppm postanejo bolj opazni pri drugih. Človeška dejanja postajajo vse bolj neuporabna. Hrepenenje po znanju sveta upada. Gibanje je slabo usklajeno, dezorientacija in sunkovita hoja. Način govora se spreminja. Značilne so ostre spremembe razpoloženja.
- Huda ali huda zastrupitev. Koncentracija etanola v krvni plazmi znaša od 2, 5 do 5 ppm. Kazalnik 5-6 ppm ni združljiv z življenjem. Alkohol povzroča resne motnje in depresijo centralnega živčnega sistema. Številne vitalne funkcije telesa so onemogočene ali ne delujejo. Za človeka je izredno težko, vendar se zgodi, da je nemogoče krmariti v prostoru in času. Zavest ugasne, kar se kaže z delno amnezijo. Težave s srčno-žilnim in dihalnim sistemom. Če povečanje etanola v krvi še naprej narašča, lahko pride do kome. Nujna je nujna zdravniška pomoč, sicer je smrtni izid neizogiben. Bolje se je izogniti takšni strupeni zastrupitvi, saj v večini primerov njene posledice ne minejo same od sebe.
Posledice jemanja alkohola
Ker alkohol ni tuja molekula v našem telesu, jetra izločajo encime, da ga nevtralizirajo. Hitrost nevtralizacije ni zelo hitra - približno 10 mililitrov na uro. Pijana steklenica vodke se po 20 urah popolnoma nevtralizira. Najprej začne delovati alkohol dehidrogenaza. Ta encim oksidira alkohol v oceten aldehid. Aldehid je strupena snov, ki negativno vpliva na telo.
Opis simptomov mamitve, povezanih z izpostavljenostjo ocetnemu aldehidu:
glavobol;- žeja in suha usta;
- slabost in bruhanje
- slabo razpoloženje in depresija;
- razbije telo;
- omotično;
- aritmija in tahikardija.
Na drugi stopnji predelave izločajo encim, imenovan acetaldehid dehidrogenaza. Razgrajuje strupeni ocetni aldehid do neškodljive ocetne kisline in ogljikovega dioksida, ki se zlahka izločijo iz telesa. Kako se bo počutil človek po pitju, je odvisno od mehanizma proizvodnje teh snovi.