Bergamot je hibridna rastlina, ki so jo dobili s križanjem oranžne in citronke. To ime je dobil v čast italijanskega mesta Bergamo, kjer je gojil predvsem bergamot.

Koristi in škode njegovega sluha niso le med običajnimi ljudmi, ampak tudi med znanstveniki. Kot vsak citrus ima tudi to sadje svoje značilnosti.

Področje uporabe

Bergamota ne marajo pogosto jesti, saj ima njegovo meso kislo-grenak konec. Pogosto izdelujejo marmelado, kandirano sadje, konzerve, džeme in druge sladice z dodatkom granuliranega sladkorja, ki lahko kompenzira kislino tega citrusov.

V večini primerov se pripravijo neposredno na mestih rastočih grmovnic. Sadje se zaradi majhnega povpraševanja redko izvaža. Vendar pa je eterično olje danes zelo priljubljeno. Zato se grm goji predvsem zaradi tega izdelka.

Vsak del rastline ima zelo bogato in prijetno aromo : listi, lubje in socvetja. Vendar pa je večina lupine naravnega amortizerja vsebovana v lupini. Olje pogosto stisnemo z roko. Pogosto ga dodajajo izdelkom farmacevtske, kemične, parfumerijske, prehrambene in kozmetične industrije. Esencije, toaletna voda, kozmetika, zdravila, hranljiva hrana - ekstrakt citrusov lahko najdete povsod.

Za sestavo rastline je značilna visoka stopnja aktivnosti in lahko pomaga v boju proti številnim boleznim in patologijam, zato bo prisotnost bergamotovega olja v katerem koli izdelku zagotovo prinesla koristi.

Zgodovinske informacije

Menda je rojstni kraj tega hibrida Kitajska. Grm se boji nenadnih temperaturnih sprememb in se počuti odlično v krajih, kjer je vedno mokro in toplo. Idealni pogoji za gojenje tega grma so subtropiki. Danes rastlino uspešno gojijo v Indiji, na Kavkazu in na območju sredozemskih držav. Vodilna v tej smeri je Italija.

Do konca sedemnajstega stoletja bergamot ni bil zelo priljubljen. Vse se je spremenilo zahvaljujoč prizadevanjem parfumerjev, ki so začeli izdelovati parfume na osnovi stisnjenega citrusovega olja.

Tako je bergamot prispeval k začetku "ere kolonjskih vod", zato ga zdaj pogosto dodajo številnim parfumiranim blagom.

Zdravilne lastnosti rastline prav tako niso ostale neopažene . Strokovnjaki že dolgo preučujejo vplive bergamotovega olja na človeško telo. Kot rezultat tega so potrdili uporabnost izdelka. To je prispevalo k hitri rasti priljubljenosti te rastline: sprva se je začela uporabljati v ljudskem, nato pa na konzervativnem medicinskem področju. Zato so danes koristne lastnosti in kontraindikacije bergamotovega čaja zelo pomembne.

Kemična sestava

Kljub temu, da ta citrus vsebuje samo 35 kcal na 100 g sočne kaše, vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Poleg tega vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, vlaknin in vode.

V človeškem telesu koristne snovi prihajajo predvsem iz eteričnega olja bergamota ali iz njegovega olupka. Od najdragocenejših snovi v sestavi citrusov velja izpostaviti:

  • vitamini E, C in B;
  • visoka koncentracija maščobnih kislin (nenasičenih);
  • kalcij, fosfor, selen, kalij, cink, bakrove soli, železo, mangan.

To je le kratek seznam snovi tega citrusov. Tako ali drugače, vendar so njegove uporabne lastnosti posledica ravno bogate sestave.

Korist in škoda

V bergamotu ni koristna samo kaša, ampak tudi eterično olje s kožo. Od pozitivnih lastnosti delov te rastline lahko ločimo naslednje:

  1. Antiseptične lastnosti bergamota. Eterično olje, pridobljeno iz bergamota, odlično razkuži in pospeši celjenje različnih ran. Poleg tega se ta izdelek pogosto uporablja pri zdravljenju kožnih bolezni in izpuščajev.
  2. Izvleček bergamota blagodejno vpliva na lase. Meso lupine ali citrusovo olje lahko vtremo v kožo glave. To bo preprečilo plešavost.
  3. Pri virusnih in kataralnih boleznih so koristne inhalacije, izpiranje nosu in grgranje z bergamotovim oljem. Izdelek odlično lajša kašelj in odstranjuje izpljunke iz pljuč in bronhijev.
  4. Za Bergamota je značilen močan antipiretični učinek, zato ga lahko uporabljamo pri hipertermiji.
  5. Rastlina tonično vpliva na živčni sistem - pomaga pri depresiji in strahovih, izboljša razpoloženje, izboljša koncentracijo in spomin. Koristno za trdo intelektualno delo.
  6. V kozmetologiji se bergamot aktivno uporablja za lajšanje povečane mastne kože.
  7. Ima splošno krepilni učinek na človeško telo.

Če poleg tega redno uživate bergamotovo olje, lahko pozabite na težave z visokim holesterolom. Drug izdelek lajša mišično utrujenost in bolečino.

Bergamot ima zelo majhen seznam kontraindikacij . Na primer, ne smejo ga zaužiti otroci, mlajši od šestih let, alergije in s posamezno nestrpnostjo. Prav tako ni priporočljivo jesti ob nespečnosti, saj citrusi povišajo ton živčnega sistema. Toda preden uporabite to naravno zdravilo, morate upoštevati kontraindikacije in ne le koristne lastnosti bergamota.

Kategorija:

Zdravje