Svetla barva marelice je povezana s poletnimi sončnimi dnevi. To sadje ljubijo tako odrasli kot otroci. Ima bogat sladek okus. Lahko jemo tudi marelična jedrca, katerih koristi in škode si zaslužijo, da jih preučimo bolj pozorno, saj njihove lastnosti pogosto podcenjujemo in jih odvržemo. Toda jedra se pogosto uporabljajo v kozmetični industriji in jih priporočajo strokovnjaki za preprečevanje številnih bolezni.

Koristi kaše sončnega sadja

Sočna kaša tega svetlega sadja ima nizko vsebnost kalorij, zato je primerna za dieto . Vendar imajo zelo sladke sorte visoko vsebnost sladkorja, ob odvisnosti od inzulina pa je treba izdelek skrbno zaužiti.

Celuloza vsebuje kompleks številnih vitaminov in mineralov, pa tudi koristnih kislin. Blagodejno vplivajo na številne telesne sisteme:

  • krepitev srčno-žilnega sistema;
  • pozitiven učinek na ščitnico;
  • nižji holesterol;
  • zvišan hemoglobin in pospešena hematopoeza;
  • zmanjšanje otekline in znižanje krvnega tlaka;
  • izboljšanje spomina in možganske aktivnosti;
  • preprečevanje pomanjkanja vitaminov;
  • izboljšanje peristaltike, odprava zaprtja;
  • uravnavanje kislosti želodca;
  • pomoč pri suhem kašlju;
  • potešiti žejo.

Marelica je uporabna vsem ljudem, ne glede na starost in spol. Priporočljivo je za nosečnice, hipertenzivne bolnike, ki trpijo za slabokrvnostjo, boleznimi srca in ledvic.

Nutricionisti priporočajo, da ne uživate sadja po mesnih jedeh in zjutraj na prazen želodec . Zaužiti od 100 do 150 gramov na dan je dovolj.

Marelični sok telo zelo dobro absorbira. Dnevni vnos bistvenih vitaminov in hranil lahko dobite s pitjem 150 ml. Če edem trpi, priporočamo 8 odmerkov na 100 ml na dan. Suhe marelice so narejene iz sadja. To je zelo koristen in učinkovit izdelek za motnje blata, slabokrvnost, hipertenzijo.

Strokovnjaki svetujejo, da se pri gastritisu in želodčnem čiru, pankreatitisu in drugih boleznih jeter izogibate zlorabam marelic. Za katero koli osebo prenajedanje grozi drisko, omotičnost, znižanje krvnega tlaka.

Vitamini in kosti

Ni dragoceno samo meso. Prednosti mareličnih jedrc za telo zaradi bogate kemične sestave :

  • Vitamini skupine B. Zlasti se lahko loči B17, ki daje grenak pookus. Ta element je sposoben preprečiti raka. Cianovodikova kislina je v majhni količini. Ob zmerni uporabi ni škodljiv za zdravje.
  • Vitamini A, C, F, PP.
  • Aminokisline valin, arginin in metionin.
  • Kalcij, kalij, magnezij, železo, natrij.
  • Maščobna in eterična olja.
  • Karoten in drugi naravni pigmenti.
  • Veverice.
  • Tokoferoli, ki sodelujejo pri preprečevanju prezgodnjega staranja telesa.

Uporabne lastnosti in uporaba

Kosti se ne poje cele, treba jih je sesekljati in odstraniti užitno jedro. Seme je priporočljivo uporabljati v poletni sezoni, ko so marelice sveže in zrele. Zaužijemo jih lahko surove, ocvrte ali jih držimo v pečici nekaj minut. Sadna jedrca se pogosto uporabljajo :

  • Gospodarice jih uporabljajo pri kuhanju, zaradi česar so jedi aromatične in s posebnim okusom.
  • Z dodajanjem nekaj zrn se iz sadja naredi marelična marmelada. Koristi in škode so odvisne od strogega upoštevanja recepta, ne morete se odvzeti in uporabljati preveč velikega števila semen.
  • Nucleoli se uporabljajo tudi v slaščičarnah, pogosto nadomeščajo mandlje.
  • Naredijo zelo zdravo olje. Njeni blagodejni učinki na kožo so bili znani že v starodavni Kitajski. V kozmetologiji se uporabljajo njene zdravilne lastnosti. Danes ga dodajo šamponom, balzamom, kremam, maskam, losjonom. To je učinkovito orodje za povečanje moške potenciale. Dovolj je, da vzamete čajno žličko na dan.
  • Pri zdravljenju različnih tegob je priporočljivo jemati posušena in zdrobljena zrna z mlekom.
  • S posebno tehnologijo sušenja marelice dobimo marelico. Kosti iz njega lahko tudi jeste. Razbiti lupino in dobiti seme. Pravila uporabe v tem primeru so enaka kot pri svežem sadju.
  • V dagestanski kuhinji obstaja poseben recept. Oreščke in semena različnih rastlin olupimo in zmeljemo. Nato dodajte med in maslo. S to tehnologijo se pripravi urbech mareličnih jedrc.

Koristi in škode semen so določene s količino. V določenem odmerjanju se uporabljajo za profilaktične in terapevtske namene:

  1. Izdelek je učinkovit za povečanje telesne teže. Ni prehrana in mnogi športniki jo uporabljajo, da telesu zagotovijo veliko energije. 100 gramov vsebuje od 440 do 519 kcal.
  2. Kako je preprečevanje raka
  3. Redno uživanje semen ima anthelmintični učinek, preživeti parazite iz telesa.
  4. Zakuhate jih lahko v obliki čaja. Pozitivno vpliva na delo srca.
  5. Jedro se uporablja za bronhitis, srbeč kašelj, nefritis, črevesne motnje in pomanjkanje vitamina.
  6. Dokazana je učinkovitost uporabe za kožne bolezni, slabokrvnost, zdravljenje sklepov.
  7. Strokovnjaki jih predpisujejo za funkcionalne motnje trebušne slinavke, žolčnika in jeter. V teh primerih je uporaba dovoljena le po nasvetu zdravnika.

Škodljivo sredstvo za telo

Marelična jedrca so izdelki, ki jih ne moremo jesti v neomejenih količinah. Odrasla oseba lahko poje več na dan brez škode za zdravje. Otrok in nosečnice ne smejo zaužiti več kot 1 ali 2 kosov in biti previdni. Škoda na izdelku, povezana s kemično sestavo :

  1. Cianovodikova kislina, ki jo vsebujejo jedra, je strupena snov. Tveganje zastrupitve je veliko, če ga pojemo več kot 40 gramov. Pojavijo se splošna šibkost, slabo počutje, glavobol in omotica. Lahko se pojavijo bolečine v želodcu, v hujših primerih pa omedlevica in krči. Ti simptomi se lahko začnejo čez nekaj minut ali nekaj ur. Ko se pojavijo, je treba poklicati rešilca ​​s pitjem katerega koli adsorbenta.
  2. Za zmanjšanje strupenega učinka strokovnjaki priporočajo sušenje ali kuhanje semen. In jih lahko tudi namočite čez noč, mešate, ko naslednji dan zaužijete z medom.
  3. Stara marelična jedrca veljajo za posebej nevarna, saj se sčasoma vsebnost strupa v njih poveča.
  4. Z diabetesom, boleznimi ščitnice in jeter je prehranjevanje lahko škodljivo.

Pozitivne lastnosti daleč odtehtajo negativne učinke mareličnih jedrc. Korist in škoda sta odvisna od zmerne in previdne uporabe, ki ne bo povzročila zastrupitve. Z njihovo uporabo v kulinaričnih receptih lahko jedem daste edinstven okus in aromo. Uporaba v domačih maskah za lase in obraz je zelo učinkovita, takšne recepte je enostavno pripraviti.

Kategorija:

Zdravje