Pasma pekinških rac je še posebej priljubljena pri perutninarjih. Tradicionalno se uporablja za pridelavo visokokakovostnega mesa. Prav te ptice so postavile temelje za gojenje večine pasem rac, ki jih danes poznamo na domačih kmetijah. Iz pekinške race sta prišla bela in baškirka.

Ptičji izvor

Ime ptice govori samo zase - prišlo je s Kitajske. Na ozemlju te države je bila navedena pasma vzrejena dlje časa. Na sami Kitajski je neverjetno priljubljen. Obstaja kronska jed, imenovana Pekinška raca. Njegova osnova je meso določene ptice. Kitajsko pasmo so prvič izvozili izven svoje države, ko je prišla v Ameriko. Postopoma se je začela širiti po celotnem ozemlju evropskih držav. Kaj je natanko povzročilo, da bodo kmetje in profesionalni rejci pozorni na navedeno pasmo? Tu lahko opazimo več prednosti. To je:

  • okusno in nežno meso;
  • nagnjenost k hitri rasti;
  • pomanjkanje posebnih zahtev za nego.

Ena najbolj stroškovno najučinkovitejših vrst perutnine je pekinška raca. Iz opisa pasme je jasno razvidno, da je njen videz čisto navaden.

Karakteristične lastnosti so beli odtenki perja . Občasno lahko najdemo predstavnike s perjem kremne barve . Druge lastnosti:

  • močan telesni stalež;
  • močan hrbet in prsni koš;
  • kratek vrat in noge;
  • močni štrleči čelni deli z razvito glavo;
  • svetlo oranžen kljun, popolnoma raven;
  • ukrivljen rep.

Približno v starosti dveh mesecev so mladi posamezniki po teži bližje odraslim članom pasme. Njihova teža je 2, 5 kg. Njihovo meso pridobi sočnost in mehkobo.

Hkrati s spuščanjem čemaža je opaziti tudi intenzivno tvorjenje maščob. V istem obdobju se začne in zakol mesa.

Teža odraslih pekinških rac je 3, 5 kg . V drakah je približno 500 g več. Jajce tehta 90 g. Samice v povprečju vsako leto prinesejo do 120 jajc. Kljub priložnosti, da dobijo veliko količino mesa in hitri rasti predstavnikov pasme, imajo tudi nekaj pomanjkljivosti. Sem spadajo:

  • nagnjenost k bolezni v prisotnosti vlage;
  • nezadosten razvoj nagona valjenja;
  • potreba po redni prehrani, zaradi pospešenega metabolizma.

Ne smemo pa pozabiti na dejstvo, da so te race izjemno trdožive in prenašajo celo odsotnost rezervoarja v bližini. Zanje se lahko uporabi skoraj vsaka hrana.

Funkcije vsebine

Zakol se pojavi že v 2 mesecih. Toda to ni posledica dejanske zrelosti posameznika v tistem času. Dejstvo je, da se šljiva začne še bolj spuščati, kar negativno vpliva na okusne lastnosti mesa. V tem obdobju organizem rac deluje v celoti, da oblikuje novo perje. Vzporedno s tem rastejo tudi notranji organi. Hkrati ptica ne pridobi teže. Nasprotno, mesa ne raste več. Kljub temu kitajske race potrebujejo skoraj 3-krat več hrane. Zato gojenje postane ekonomsko nerentabilno.

Zapiranje, njegove značilnosti

Nekaj ​​je vrstnega reda, v katerem račke spustijo perje. Najprej sprememba zadeva trebuh. Nato perje pade na spodnji vrat in prsni koš. Po nekaj dneh na sprednji strani hrbta začne izginjati perut. Plišanje se hitreje spremeni in konča, ko zapusti skoraj polovica vseh perja. Nenazadnje zadeva področje kolkov.

Perje perja izvira ven, začenši od notranjega roba krila in naprej vzdolž telesa. Polivanje poteka poleti in jeseni. Intenzivnost izpada je enaka. Vsakič postopek traja približno 60 dni. Tako imenovano mladoletno molljanje, ko pecanske račke izgubijo sprednjo perilo, se začne pri starosti 71 dni. Intenzivneje prizadene race, ki imajo omejeno hojo.

Prehranska priporočila

Race imajo določene značilnosti v anatomiji. Glede na to hrana precej hitro prehaja skozi njihovo telo, saj je črevesje dolgo le 2 m. Da lahko polnozrnata krma preide skozi njihovo telo, potrebujejo približno 4 ure, v 3 urah lahko prebavijo različne vrste mešalnikov - mokre in sesekljane. Od tod tudi zaključek: da bi zagotovili hitro povečanje telesne teže, je potrebna stalna prisotnost sveže in lahko dostopne hrane.

Pekinške race so vsejedi. Primerne so za rastlinsko in živalsko krmo. Impresiven del prehrane bi moral biti sestavljen iz beljakovinske hrane, saj zagotavlja dober okus mesa. Ponudite lahko zmesi za račje zrne, koruzno in ječmenovo moko, ribje in mesne odpadke, zdrob in torto, kuhan krompir, sveže korenje in zelenice, kostni zdrob.

Račke jedo pašnik, ki ga sestavljajo ličinke in mladiči . Najdejo jih pod kamni. Jejte tudi te ptice majhnih vodnih nevretenčarjev, rastlin, semen. Včasih lahko jeste tudi polže in majhne ribe. Na kljunih imajo posebne zobe, ki omogočajo učinkovito mletje hrane, filtriranje iz vode.

Če naravni viri v tem primeru niso zastopani, ponujajo pripravljene krmne mešanice za race. Če je le mogoče, je bolje, da jim daste priložnost, da jedo žuželke, ki živijo na vrtovih in na trati. Tako bo mogoče naenkrat rešiti dve težavi: nahraniti ptice in se znebiti ozemlja škodljivcev. V nobenem primeru ni priporočljivo, da hišni ljubljenčki dajejo hitro hrano in mlečne izdelke, saj njihova prebava ni prilagojena takšni prehrani.

Hiša in njena ureditev

Za vzdrževanje perutnine je potrebno opremiti posebne prostore. V dizajnu so lahko preprosti. Higienski standardi kažejo, da je hiša polsuha, prostorna, prezračena, čista. Vanj naj bi vstopila zadostna količina svetlobe. Na vsak kvadratni meter je lahko od 12 do 16 piščancev.

Rake hranite v zaprtih prostorih samo pozimi. Ves preostali čas je priporočljivo, da jih odpeljete na odprte prostore in pošljete v hišo le ponoči.

Poleti je treba na kvadratni meter gojiti največ 4 race. Pozimi je priporočljivo gostejše prileganje, saj vam omogoča, da se ogrejete.

Ptico lahko vzgajamo v prostornih kletkah, ki so postavljene v več stopenj. Tla morajo biti opremljena z lesenimi letvami, da se šape ptic ne zataknejo. Jejo veliko, se malo gibajo in so vodilni v povečanju telesne teže. Tla hiše ne smejo biti hladna. Če želite to narediti, je dovolj, da ga pokrijete s slamo ali žagovino. Južna stran naj bo opremljena z vhodom. Spodaj je preluknjana luknja, ki je tesno zaprta .

Zagotavljanje rezervoarja

Poskusite si zagotoviti velik bazen ali ribnik za odrasle pekinške race. Odsotnost rezervoarja ni ključnega pomena za njihovo preživetje, vendar bodo veseli, da bodo lahko plavali in se lotili vodnih postopkov. Stik z vodo ima številne prednosti. Če posameznikom ne morete zagotoviti takšnega vodnega telesa, morate zagotoviti, da imajo vedno dostop do čiste, sveže pitne vode.

Race hitro onesnažijo vodo, zato morate filtrirati ali pogosto spreminjati vsak vodni vir na območju hoje. Če v bližini ni ribnika ali reke, razmislite o opremljanju majhnega plastičnega bazena. Ker njihove žleze lojnice niso popolnoma razvite, race, mlajše od 2 mesecev, ne smejo imeti dostopa do bazena ali ribnika. Dovoli, da mladi race plavajo samo takrat, ko jih lahko opazuješ, ne da bi kam odšel.

Območja za hranjenje morajo biti opremljena z ločenimi mesti, na katerih je lahko hkrati samo ena raca. Dostop do napajalnika mora biti na obeh straneh omejen s prozorno plastično steno, ki jo je mogoče prilagoditi potrebam rastočih ptic. Med plastičnimi stenami je postavljena pregrada, da se druge race med jedo ne plazijo drugim posameznikom.

Brooderji za mlade živali

Pred nastopom pekinških račkov se je treba pripraviti, preden jih pridobi. Inkubator lahko opremite iz velike plastične škatle. Na enem koncu je treba namestiti žarnico z žarilno nitko. Pod žarnico postavite termometer, da boste lahko nadzirali temperaturo. Kot posteljnino uporabite slamo ali časopise na dnu škatle.

Dodajte majhno posodo za hrano, majhno krožnik z zrnom in majhno posodo z vodo na dnu škatle.

Takoj, ko se pekinški piščanci rodijo, jim ponudite vodo, da prepreči dehidracijo, nato pa jih položite v drednik, da bodo lahko počivali in pridobili moč.

Optimalne temperature

Optimalna temperatura za race pasme Peking se znižuje, ko rastejo in dozorijo. Račke hranite manj kot en teden pri 30 stopinjah Celzija. V drugem tednu se temperatura ohranja na približno 27 stopinj. V tretjem tednu je podprtih 22 stopinj. Do trenutka, ko so stari 4 tedne, lahko račke varno obstajajo pri temperaturi približno 19 stopinj Celzija. Naslednji teden naj bi znižali temperaturo na 15 stopinj. Po tem se lahko temperatura vsebnosti zmanjša na 13 stopinj.

Pranje rok in higiena

Race lahko prenašajo nalezljive bolezni, kot je salmoneloza. Zato je pomembno vzdrževati dobro higieno in se izogibati otrokom, mlajšim od 5 let, ki se igrajo z racami ali se jih dotikajo. Nikoli ne puščajte ptic v kuhinjo ali kopalnico, ki jih uporabljajo ljudje, in nikoli ne umivajte kletke v teh prostorih. Po kakršnih koli manipulacijah z racami in njihovimi dodatki si roke umijte z milom in vodo.

Recenzije kmetov

Preden se odločite za nakup, je pomembno preučiti značilnosti pekinških rac, domačih. Povratne informacije kmetov bodo v zvezi s tem vir dragocenih informacij.

Imel sem nekaj težav z gojenjem pekinških rac. Med številnimi poskusi sem prišel do zaključka, da ima prisotnost vode v velikih količinah pomembno vlogo za njihovo rast in razvoj. To ne bi smela biti le posoda, ampak impresivna zmogljivost. Vodo je treba redno posodabljati. Prav tako je potrebno pravočasno priskrbeti vitamine. Ribje olje je še posebej pomembno.

Liliana

Račke so bile sprva precej trde. Bilo je veliko umazanije. Krma je bila raztresena na strani. Pohodno območje je zahtevalo redno čiščenje, prav tako hiša. Postopoma so se navadili, prilagodili se plemenskim pticam. Prva generacija potomcev je rasla hitreje in izkazalo se je, da so večje velikosti. Kljub temu bomo začeli naslednje leto ocenjevati rezultate.

Marina

Race hranimo na prostem in to nalogo zelo olajša. Sprva me je zelo skrbelo. Skoraj takoj je stekel k pticam. Ko so začeli kričati, sem mislil, da so lačni, metali sestavljeno krmo, zdelo se je, da niso polni. Čez nekaj časa sem se naučil biti bolj udoben z njimi. Morda jim je treba samo nenehno oddajati hrup. Danes hranim strogo pravočasno. Ptice zaradi tega ne trpijo, glavna stvar zanje je prisotnost ribnika v bližini. Res je, da je nimamo, a zgradili smo miniaturni bazen, ki ga izvajamo več ur popoldne, če je ulica topla.

Julija

Kategorija: