- Vzroki za motnjo
- Simptomi patologije
- Osnove pravilne prehrane
- Dovoljeni izdelki
- Katere pijače lahko pijem
- Prepovedana hrana
- Vzorčni meni
Eden najbolj učinkovitih načinov za odpravo prebavne težave je sledenje pravilni prehrani. Z njim lahko telo hitro nastavite. Dejansko takšno stanje, kot je driska, predstavlja veliko nevarnost za zdravje, saj s tem telo izgubi koristne snovi, vodo in soli. Da bi jih napolnili in ohranili vse notranje sisteme in organe v delovnem stanju, je treba izbrati pravo prehrano za črevesne motnje.
Vzroki za motnjo
Motnje pri delu organov lahko povzročijo različni dejavniki. Strokovnjaki ugotavljajo več najpogostejših vzrokov, da večina ljudi izzove podobno stanje:
- zastrupitev s hrano, ki je bila posledica uživanja ustaljene ali slabo oprane hrane;
- jemanje antibiotikov, ki lahko povzročijo motnje v želodcu ali črevesju;
- bolezni nalezljive narave;
- driska, ki jo povzroča nedavni stres;
- pri nekaterih ljudeh lahko drisko povzroči preveč pogosto jemanje določenih zdravil;
- pogosto se driska lahko pojavi pri popotnikih zaradi spremembe podnebnih razmer ali uživanja nenavadne hrane ali vode drugačne sestave.
Če opazite katerega od zgornjih simptomov, morate nemudoma obiskati zdravnika, ki naj po ugotovitvi razloga predpiše primerna zdravila in izbere optimalen režim njihovega dajanja. Med zdravljenjem se bo moral bolnik držati stroge diete.
Simptomi patologije
Večina ljudi s pojavom motenj v delovanju želodca ali črevesja poskuša to težavo rešiti s tabletami v upanju, da bo to dovolj. Toda takšnega zdravljenja ni vedno mogoče izboljšati. V nekaterih primerih morate poiskati pomoč pri specialistu:
- če driska ne preneha v treh dneh, ukrepi bolnika pa so neučinkoviti;
bolnik ima simptome dehidracije - šibkost, zmanjšanje količine sproščenega urina, spremembo njegove barve in vonja, suha usta, intenzivna žeja, prisotnost temnih kolobarjev pod očmi itd .;
- če bolnik ne le ni uspel stabilizirati stanja, temveč opazi tudi znatno poslabšanje dobrega počutja, kar se lahko kaže v zvišanju temperature, povečanem nagonu za bruhanje, prisotnosti akutne bolečine v trebuhu;
- resen razlog za iskanje kvalificirane medicinske oskrbe je prisotnost sluzi ali krvi v blatu;
- če se pri starejših ali oslabljenih ljudeh, pa tudi pri otrocih, pojavijo pritožbe nerazložljive narave, potem ne smete izgubljati časa, da bi jim pomagali sami, temveč jih čim prej odpeljali k zdravniku.
Osnove pravilne prehrane
Če opaženi simptomi kažejo na razdražen želodec ali črevesje in to potrjujejo rezultati študije, potem mora bolnik spremeniti prehrano in iti na mizo številka 4 po Pevznerjevem mnenju. Ta dieta je priporočljiva vsem odraslim bolnikom z izrazito drisko za obnovo prebavnega trakta. Če se držite tega prehranskega sistema, pacient ne bo le prejel vseh snovi, potrebnih za normalno delovanje svojega telesa, temveč bo lahko tudi zmanjšal obremenitev prebavnega trakta.
Glavna načela prehrane v okviru preglednice št. 4 so naslednja:
Hrana mora biti delna. To pomeni, da mora bolnik jesti vsaj 5-6 krat na dan.
- Če želite znižati vsebnost kalorij, morate znova razmisliti o svoji običajni prehrani. Pacient naj s hrano ne prejme več kot 2000 kcal na dan.
- Kot del te diete je pomembno zmanjšati vnos soli na 8-10 g.
- Za zaustavitev driske je potrebno normalizirati vodno ravnovesje. Za to mora bolnik čez dan popiti vsaj 1, 5 litra čiste vode.
- Jedi je treba zaužiti kuhano ali na pari. V primeru poslabšanj je treba preiti na poltekočo ali tekočo hrano.
Ob izrazitih motnjah prebavnega sistema je dovoljeno vključiti v prehrano raznovrstne prehrambene izdelke. Vendar je treba upoštevati glavno zahtevo - zaužite izdelke ne bi smele povzročiti draženja želodca in črevesja. Zato je treba v okviru prehranskega sistema za črevesne motnje iz bolnikovega dnevnega menija odstraniti vso trdo, ostro in kislo hrano.
Dovoljeni izdelki
Glavna stvar, ki zanima pacienta s podobno patologijo, je, kaj lahko jeste s črevesno motnjo. Prva dva dni od začetka poslabšanja bolniku svetujemo, naj se vzdrži prehranjevanja. Omejiti ga je treba le na uporabo čiste vode. Drugi dan lahko začnete jesti hrano, ki ne bo dražila učinka na stene notranjih organov. Lahko je sluzasta juha in pire žita. V prihodnosti, ko se v meniju stanje stabilizira, je dovoljeno dodajanje drugih izdelkov.
V okviru tabele številka 4 po Pevznerju za črevesno razjedo so dovoljene naslednje vrste izdelkov:
- Juhe, ki so jih kuhali na mesu, predhodno razredčenem s kuhano vodo, juho ali juho. Med kuhanjem je dovoljeno dodati majhno količino zdrob ali riž. Če se je za kuhanje juhe uporabljalo meso, potem ga pred serviranjem naribajte. Dovoljeno je uporabljati v obliki mesnih kroglic. Krekerji lahko postanejo dodatek juhi. Lahko jih nadomestite z navadnim pšeničnim kruhom, vendar ga morate pred uporabo najprej narezati na tanke rezine in rahlo posušiti.
Drugi potek za razdraženo črevesje je lahko kaša, kuhana v vodi. Pred kuhanjem je treba zdrob temeljito zdrobiti do stanja moke. Za kuhanje žit lahko uporabite ajdovo, ovseno in riževo drobtino. Preden postrežete v krožniku s kašo, je dovoljeno dodati majhno količino masla.
- Bolnikova prehrana mora biti čim bolj uravnotežena. Zato mora biti v njem prisoten živalski protein. V sklopu tabele številka 4 je dovoljeno le mleto meso. Vseboval naj bi majhno količino maščobe. Idealna možnost bi bila piščanec, zajec ali teletina. Meso lahko nadomestite tudi z ribjo jedjo, iz katere lahko kuhate ali pare potaknete.
- Kot del te diete so dovoljena jajca. Zaužiti jih je treba največ 2 koša na dan in samo v obliki parne omlete.
- Koristno je vključiti v prehrano in skuto, ki jo je najbolje zaužiti v obliki suffléja, na pari.
- V obdobju poslabšanja naj se bolniki vzdržijo uživanja sadja in jagodičja. Namesto tega lahko pijete žele, ki ga morate pripraviti z minimalno količino sladkorja. Dovoljeno je tudi uživanje jabolk, vendar le v naribani obliki.
Katere pijače lahko pijem
Ob izraziti prebavni disfunkciji, ki že dolgo moti bolnika z drisko, je treba sprejeti ukrepe za obnovo tekočine, ki jo izgubi telo. Da preprečite dehidracijo, povečajte vnos tekočine. Pijače je treba postreči k mizi samo v topli obliki . V prehrano bolnika z okvarjenim delovanjem črevesja je dovoljeno vključiti naslednje pijače:
- Mineralna voda. Z redno uporabo ne boste samo potešili žeje, temveč tudi odpravili pomanjkanje vitalnih elementov v sledovih, ki se izločajo iz telesa z drisko.
Vse vrste čaja.
- Naravna kava in kakav, ki ju je treba uživati brez dodatka mleka.
- Dekoracije na osnovi borovnic, ribeza ali kutine.
- Borovničev žele. Če ga želite pripraviti, vzemite tri žlice jagodičevja in dobro zdrobite skozi sito. Nato dobljeni masi dodamo 2 kozarca vode, postavimo na štedilnik in mešanico zavremo. Po 20 minutah dodajte pijači eno žlico škroba in kuhajte še 5 minut, nenehno mešajte.
- Decokcija ptičje češnje. Če ga želite pripraviti, morate vzeti eno žlico svežih ali posušenih jagod, prenesti v ponev, naliti en kozarec kuhane vode, nato pa dobljeno mešanico približno 20 minut kuhajte v vodni kopeli pod zaprtim pokrovom.
Po stabilizaciji bolnikovega stanja lahko v prehrano vključimo sveže sokove, ki jih je treba najprej razredčiti z vodo. Izjeme so sokovi slive, marelice in grozdja.
Prepovedana hrana
Ni vedno vedeti, kaj lahko jeste z razburjenim želodcem. Z izrazitimi motnjami v delovanju želodca ali črevesja, ki jih spremljajo akutne bolečine v trebuhu, ki se ne ustavijo več dni, driska, je treba spremeniti prehrano, odstranjevati izdelke iz nje, ki povzročajo draženje sten notranjih organov.
S črevesno patologijo se mora bolnik vzdržati uživanja naslednjih jedi:
- Juhe iz mastne juhe s polnozrnatimi žitaricami, testeninami ali zelenjavo.
- Mlečne juhe.
- Jedi iz živil z veliko maščob
- Konzervirana hrana, kaviar, slane ribe.
- Vse vrste zelenjave, surove in kuhane.
- Sveže in suho sadje.
- Jedi iz ječmena in testenin. Sem spada tudi ječmenova kaša.
- Mleko in mlečni izdelki, kuhana in ocvrta jajca.
- Jedi, pripravljene z uporabo začimb in različnih omak.
- Vse vrste sladkarij.
Čeprav dieta za prebavne težave in črevesje zahteva povečanje vnosa tekočine, ne morejo piti vseh pijač za bolnike s podobno patologijo. Morate se vzdržati uživanja kakava in kave, ki jo vzhaja v mleku, soda, enolončnicah.
Vzorčni meni
Da bi izboljšali delovanje črevesja in pomagali bolniku hitreje okrevati, je treba sestaviti dieto tako, da izdelki, ki so vključeni vanj, prispevajo k hitri normalizaciji prebavnega trakta.
Prva možnost
Kot primer lahko priporočamo naslednji meni za črevesne motnje:
- Naslednje jutro lahko kašo iz ovsene kaše skuhate v vodi, v katero je dovoljeno dati majhen košček masla. Drugič lahko pojeste mehko kuhano jajce in popijete kozarec nesladkanega čaja.
- Prigrizek je lahko katero koli sadje, na primer jabolko, ki ga je treba jesti v naribani obliki.
- Za kosilo lahko skuhate juho, kuhano v mesni juhi z rižem in mesnimi kroglicami. Za drugo lahko postrežete ajdovo kašo in kot dodatek k njej pripravite parne piščančke. Kutin žele je lahko pijača.
- Med popoldansko malico lahko bolnik lakoto zadovolji z nekaj krekerji, tako da jih opere s kozarcem želeja.
- Za večerjo lahko postrežete kašo iz riževih žit ter kuhane ali parjene ribe. Vse to lahko pijete s kozarcem zelenega čaja.
- Da bolnika pred spanjem ne muči lakota, lahko nekaj ur pred spanjem spije kozarec želeja.
Druga možnost
Za bolnike s simptomi črevesne disfunkcije je možna tudi druga možnost menija:
- Za zajtrk pripravimo žito iz naribane ajde v vodi, v katero je dovoljeno dodati majhen košček masla. Dovoljeno je postreči manjši del skute z nizko vsebnostjo maščob, vse to pa lahko pijete z decokcijo ptičje češnje.
- Kot prigrizek lahko deluje decokcija vrtnice.
- Za kosilo lahko skuhate zelenjavno juho z dodatkom zdrob in mesne kroglice. Kot drugo jed postrežemo riževo kašo, kuhano na vodi in več parjenih ribjih kolačkov. Vse to lahko popijete s kozarcem ne zelo sladkega želeja.
- Med popoldanskim prigrizkom je dovoljeno jesti 1-2 krutona in piti borovničkov juh.
- Večerja je lahko sestavljena iz parne omlete, kuhane kaše z zdrobom in nesladkanega čaja.
- Nekaj ur pred spanjem lahko spijete kozarec želeja.
V življenju vsakega človeka se lahko pojavijo različne bolezni. Eden najtežjih in neprijetnih je črevesna motnja, ki jo lahko povzročijo različni razlogi. Za normalizacijo bolnikovega počutja s to patologijo zdravniki priporočajo najprej spremembo prehrane. To je najučinkovitejši način, ki vam omogoča, da stanje v kratkem času stabilizirate in odpravite boleče simptome zlomljenega črevesja.
Ker mnogi ne vedo, kaj lahko jeste z razburjenim želodcem, lahko dieto izberete le skupaj s specialistom. Dejansko je sprva pomembno ugotoviti točen vzrok stanja, da boste lahko pravilno sestavili jedilnik, ne da bi povzročili nadaljnje poslabšanje dobrega počutja bolnika.