V zadnjih letih na televizijskih zaslonih govorijo o prednostih kašastih semen. Tudi v šolah izvajajo poskuse kalitve. Zato se marsikoga zanima, kako gojiti fižol doma. Da pa je to celo otroku popolnoma enostavno, je treba upoštevati določena pravila.
Priprava fižolovih semen
Priprava semen za gojenje fižola doma je enostavna. Najprej se morate odločiti, za kakšen namen bodo uporabljeni poganjki. Za šolske izkušnje je primerna skoraj vsaka ocena. Če potrebujete poganjke za sajenje v odprto zemljo, potem izberite svojo najljubšo sorto. Če pa ljudje želijo vedeti, kako kalivo fižolovo seme zaužiti, bi se morali pozanimati o značilnostih sort.
Rdečega fižola ne smemo jesti surovega, saj vsebuje beljakovine lektin. Slabo vpliva na delovanje prebavil. Ljubitelji zdrave prehrane najpogosteje gojijo kašo ali mung fižol.
Najprej morate razvrstiti vsa semena. Treba je vreči nagubana, plesniva ali zelo majhna semena. Nato jih je treba oprati v hladni vodi in posušiti na papirnati brisači. Nekateri svetujejo namakanje semen, preden kalijo v topli vodi 3-4 ure. To je potrebno, da se lupina zmehča.
Metode kalivosti
Ljudje, ki razmišljajo o tem, kako gojiti fižol v fazah doma, lahko izbirajo med številnimi načini. Najlažje kalijo semena v tkivu. Treba je navlažiti kos naravne tkanine z vodo. Na spodnji sloj razporedite semena. Nato pokrijte z drugim kosom tkanine. Paziti je treba, da se material ne izsuši. Nekatere gospodinje dodajo preveč vode in semena gnijejo. Če želite to preprečiti, morate redno oprati fižol.
Gojite lahko v steklenih krožnikih. V raven krožnik nalijemo vodo in razporedimo fižol. Paziti je treba, da semena niso plesniva. Ponavadi se kalčki začnejo pojavljati v 2-3 dneh.
Po tem jih lahko posadite v zemljo ali jedo. Nekateri želijo, da fižol vzklije v enem dnevu. Uporabljajo posebne aktivatorje rasti.
Drug način vključuje uporabo bombažnih kroglic. Metoda se uporablja med šolskimi poskusi. Bombažne blazinice je treba postaviti v prozorno škatlo in jih postaviti na okensko polico. Nato jih navlažimo z vodo s pomočjo brizgalne pištole. Zrno fižola razporedimo po kroglicah in čakamo na kalčke. Nekateri otroci beležijo rezultate poskusa in vsak dan fotografirajo poganjke. Po nekaj dneh lahko sadike posadimo v lonec z zemljo.
Pri iskanju informacij o tem, kako posaditi fižol doma, lahko najdete še eno hitro metodo. Potrebni so naslednji materiali:
- vreča smeti vreče s širino od 7 do 10 cm;
- toaletni papir;
- dlesni;
- zrna za sajenje.
Najprej morate zviti rolo. Na njej je postavljen sloj toaletnega papirja. Potrebno ga je navlažiti z brizgo ali razpršilno steklenico. Zrna so položena na zgornji rob na razdalji 1 cm drug od drugega. Pokriti so z drugo plastjo papirja. Nato je treba zvitek razviti in pritrditi z elastičnim trakom. Njegov premer mora biti manjši od 8 cm. Nato se vsi zvitki dajo v posodo z vodo. Zrna bi morala biti na vrhu.
Vodo je treba dodajati večkrat na dan. Zahvaljujoč toaletnemu papirju bodo semena zaradi obilice tekočine mokra, vendar ne gnila. Prvi poganjki se lahko pojavijo čez 2 dni. Po enem tednu bodo poganjki pripravljeni za sajenje v tla na globini 3-4 cm.
Ljubitelji kalic "Maša" uporabljajo koprive za kalitev. Pravijo, da se kalčki pojavijo čez dan. Med kalitvijo potrebujete:
- colander;
- posoda;
- gaza;
- voda
- 200 g "Maša".
A.
Najprej zrna operemo v hladni vodi. Dno folije je prekrito z eno plastjo gaze in nanjo razmažemo »kašo«. Nato v posodo z mrzlo vodo damo colander. Tekočina naj pokrije zrna. Spremeniti ga je treba vsake 3-4 ure. Če se vsa dejanja izvedejo pravilno, se po 24 urah pojavijo prvi kalčki. Bili bodo zelo majhni, nato pa počakajte 5 dni, da odrastejo.
Uporaba zrn
Ko se sprašujete, kako kalijo fižol doma in kako dolgo traja, morate razmišljati, kaj storiti z njim. Izkušeni šolarji pogosto prinesejo rezultate dela v razred. Izkušeni vrtnarji sadijo poganjke v tleh. Pravijo, da lahko uporaba sadik skrajša videz in zorenje fižola.
Znano je, da je fižol pri odhodu nezahteven. Sadimo ga lahko v skoraj katero koli zemljo. Glavna stvar je, da si poleti nekajkrat naredite dobro vabo. Najpogosteje se uporabljajo kompost in mineralna gnojila. Ko rastline dosežejo višino 50 cm, jih je treba privezati na posebne lesene opore. Paziti je treba, da bodo tla vlažna. Nekateri vrtnarji zalivajo postelje 2-krat na dan.
Pri kuhanju se kalčki uporabljajo za pripravo številnih jedi. Poganjki lahko dodate poljubno zelenjavno solato. Naredili jo bodo bolj okusno in zdravo. Ljubitelji orientalske kuhinje ohrovt popražijo v sezamovem olju in jih potresejo z rižem in drugimi žiti.