V zadnjem času se vse več ljudi pritožuje zaradi izpostavljenosti alergijskim reakcijam. Imunski sistem, ki ima posebno občutljivost, reagira na snovi, ki vstopajo v telo kot tuje. Alergije na česen niso redke. Za razvoj reakcije ni treba tesno priti v stik z njo, uporabljajte jo znotraj. Včasih je dovolj, da je blizu ali samo vdihnete njegov vonj, da se pojavijo zastrašujoči simptomi.

Priljubljen izdelek

Česen med ljudmi in ga mnogi ljubijo, lahko česen zaradi svojih sestavin povzroči alergijsko reakcijo. To je trajnica rastline družine čebule, ki ima zapleteno čebulico in specifičen vonj, vsebuje eterično olje dialil trisulfid, ki lahko povzroči posamezno nestrpnost.

Česen, ki so ga gojili pred približno 5 tisoč leti, se pogosto uporablja v kuharstvu in ljudski medicini, znan je kot priljubljeno zdravilo proti prehladu in različnim okužbam. Pitagora ga je imenoval tudi kralja začimb, saj dodajanje česna jedem bistveno izboljša njihov okus. Od antičnih časov je veljalo, da ta rastlina prestraši nečiste sile in vojakom doda pogum ter jim pomaga pri zmagi.

Tinkture in zdravila pripravljajo iz česna za izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema, prebavnih organov, pljuč in bronhijev ter protiparazitskih izdelkov. Kljub svojim zdravilnim učinkom lahko česen pri občutljivih ljudeh povzroči močno reakcijo.

Kako nastane alergija?

Pojavi se lahko popolnoma nepričakovano in človek, ki ima značilne simptome, se včasih vpraša, ali je česen alergen ali ne. Konec koncev je najprej ta zelenjava znana po svojih koristnih lastnostih.

Kaj je v česnu?

Ta edinstvena rastlina ima v svoji sestavi vitamine, minerale in hlapne:

  1. Naravni antibiotik alicin, zaradi eteričnega olja, ki ima rastlino značilen vonj in okus. Alicin se bori proti virusom in patogenim bakterijam, pomaga premagati rakave celice.
  2. Vitamini: B 6, E, K, P, askorbinska kislina, karoten.
  3. Elementi v sledovih natrij, kalcij, kalij, mangan, selen, baker, železo, cink, žveplo in vsebujejo vsebujejo sulfide, ki navadno nevtralizirajo strupe, ki še niso bili absorbirani in škodujejo človeku.
  4. Saharidi, katerih vsebnost omogoča, da česen velja za vodilnega med sladko zelenjavo (po sestavi in ​​ne po okusu).
  5. Fitotonidi (flavonoidi, antocianini) so hlapne snovi, ki jih rastlina sprosti v zrak in povzročajo alergijsko reakcijo.

Kaj povzroča reakcijo

Lahko je neposredno na sami zelenjavi ali na zelenem česnovem perju, cvetovih, česnovem olju in pripravkih na osnovi česna. Včasih je dovolj, da ta izdelek prenajedite, tako da so funkcije želodca in črevesja kršene in obstajajo znaki alergije.

K razvoju nestrpnosti za česen prispevajo številni dejavniki :

  • dedna nagnjenost, to je, če ima eden od staršev alergijo na česen, se z veliko verjetnostjo prenaša na otroka;
  • kronične nalezljive žarišča v telesu;
  • zmanjšana imunost kot posledica jemanja antibiotikov;
  • negativne navade;
  • pomanjkanje vitaminov in mineralov.

Simptomi bolezni

Ko enkrat v človeškem telesu začnejo aktivne snovi česna pospešiti metabolizem, imajo ljudje s posamezno nestrpnostjo alergijo na česen.

Njeni simptomi:

  • pordelost in vnetje oči;
  • bistra tekočina, ki izhaja iz nosu;
  • skoki krvnega tlaka;
  • hitro dihanje;
  • kihanje brez kašlja in izpljunka;
  • pordelost in srbenje kože;
  • vneto grlo;
  • prebavne motnje;
  • v hudih primerih - Quinckejev edem, anafilaktični šok.

Najpogostejši znaki alergije na česen so dispeptične motnje, ki se kažejo ob uživanju koreninske zelenjave. Za razvoj nestrpnosti ni treba jesti svežega česna, dovolj je, da uporabite posodo, začinjeno s česnom, tako da ima človek močno v želodcu, zgago, belkanje, bolečine v epigastriju, slabost, nadutost, drisko.

Stik s česnovim sokom lahko povzroči draženje kože. Na primer, ko se luščimo zelenjavo, se na dlaneh pojavijo mehurji, pri zaužitju ali vdihavanju pa se pojavijo izpuščaji in pordelost, ki jih spremlja srbenje. Lahko se lokalizirajo na katerem koli delu telesa, vendar pogosteje - na želodcu in straneh telesa. Pretisni omoti so lahko poljubne velikosti, vsebujejo tekočino in se združujejo med seboj.

Do zdaj znanstveniki niso dokončno našli odgovora na vprašanje, zakaj česen, ki vsebuje antihistaminik kvercetin, povzroča preobčutljivostno reakcijo.

Ti simptomi so značilni tako za odrasle kot otroke, katerih imunski sistem še vedno ni dovolj razvit in se ne more v celoti upreti učinkom alicina.

Medicinska diagnostika

Potrdite, da česen povzroča nestrpnost, potreben je poseben laboratorijski pregled, ki vključuje analizo venske krvi in ​​posebne teste. V tem primeru se pod bolnikovo kožo vnese alergen-patogen in spremlja reakcija organizma.

Natančnejša metoda pregleda je krvni test, katerega rezultati pomagajo pri odkrivanju alergenih beljakovin f 47. Če se koncentracija tega beljakovine poveča, ko česen sok vstopi v telo, lahko samozavestno rečemo, da je človek alergičen na česen.

Otroška nestrpnost

Vprašanje, ali je pri otroku alergija na česen, skrbi veliko staršev. Otroci z občutljivostjo za česen v prvih minutah po tem, da ga pojedo ali vdihnejo njegove hlape, se lahko pokrijejo z rdečim izpuščajem, njihova temperatura se dvigne, pojavijo se solzljivost in razdražljivost.

V hudih primerih lahko otrok doživi angioedem (Quinckejev edem) - hitro otekanje obraza, ki se lahko razširi na larinks in povzroči težave pri dihanju, hiperkapnično komo in smrt. V takšnih razmerah morate takoj ukrepati in čim prej zagotoviti prvo pomoč.

Oblike alergij pri otroku se lahko kombinirajo: istočasno se lahko pojavijo lezije prebavil in kože, alergijski rinitis in Quinckejev edem.

Dojenčki lahko dojijo alergijo, če mati prekrši hipoalergeno prehrano, ko česen vstopi v otrokovo telo skupaj z materinim mlekom. Okužba s helminti je tudi dejavnik tveganja, pri katerem se pogosto lahko pojavi alergična reakcija.

Za otrokovo razvijajoče in krhko telo je česen lahko nevaren izdelek. Zato bi morali odrasli zaščititi otroka pred stikom z njim in se ne vključevati v zdravljenje prehladov pri otrocih s česnom, pri čemer uporabljajo bolj nežne metode terapije.

Prva pomoč poškodovanim

Če pride do akutne reakcije na uporabo česna, morate uporabiti prvo pomoč, kar je povsem v vaši moči, da se sami spopadate ali pokličete sorodnike žrtve na pomoč. Prva pomoč:

  1. Kontaktno območje sperite s čisto vodo.
  2. Vzemite antihistaminik.
  3. Pijte več vode, da odstranite alergen po naravni poti.
  4. Ko se pojavi kožni izpuščaj, uporabite mazilo ali ljudsko zdravilo v obliki losjona.
  5. Če imate bronhialno astmo - takoj uporabite inhalator.
  6. Obrnite se na alergologa.

Antihistaminiki

Če je potrjeno, da ne prenašate česna in izdelkov na njegovi osnovi, morate sprejeti več ukrepov.

Prvič, pri potrditvi alergije na česen je treba ta izdelek v celoti izključiti iz prehrane. Poleg tega ne morete uporabljati ne samo česna v njegovi čisti obliki, temveč tudi jedi z njegovim dodatkom, česnovo olje, pripravke na osnovi ekstrakta česna. Izogibajte se kraju, kjer je vonj te rastline, kjer cveti ali je shranjen. Preden pripravite jed na osnovi polizdelkov ali z dodatkom začimb, pa tudi pri nakupu končnih izdelkov, se morate natančno seznaniti s sestavo, da ugotovite, ali je vanj vključen česen.

Drugič, obstajajo posebni antihistaminiki, ki zdravijo alergije in razbremenijo telo njegovih simptomov. Na voljo so v obliki tablet, mazil in kapljic, pa tudi injekcijskih raztopin.

Najučinkovitejši od njih:

  1. Zirtek. Glavna snov je cetirizin dehidroklorid. Na voljo v obliki tablet in kapljic za peroralno dajanje. Učinek zdravila se začne v 20 minutah po jemanju in traja en dan. Običajno je predpisana 1 tableta (ali 20 kapljic) 1-krat na dan. Po prenehanju jemanja zdravila njegov učinek traja še 72 ur. Analogi: cetrin, zodiak, cetirizin.
  2. Klaritin (loratadin). Na voljo v obliki tablet in sirupa. Zdravilo vzemite 1 tableto (2 čajni žlički) 1-krat na dan. Absorbira iz želodca v 1, 5 ure po zaužitju, ni odvisno od vnosa hrane. Analogi: loratadin, loraheksal, klarisens.
  3. Telfast (feksofenadin). Na voljo je le v obliki tablet, saj se učinkovina zdravila dobro absorbira samo skozi sluznico želodca. Dnevni odmerek je 120-180 mg enkrat. Antihistaminični učinek se pokaže v uri po zaužitju zdravila in doseže največjo koncentracijo po 6 urah. Ni priporočljivo za uporabo pri otrocih, mlajših od 6 let. Analogi: alegra, gifast, allerfex, fexadin, dinox, fexofast, telfadine.
  4. Erius (desloratadin). Oblike sproščanja - tablete in sirup. Ima antipruritični in antieksudativni učinek, preprečuje otekanje. Indiciran je za alergijski rinitis in urtikarijo. Nanesite 5 mg (10 ml) enkrat na dan. Analogi: desal, blogger-3, lordestine, nlorius.

Vsako od teh zdravil ima tako indikacije kot kontraindikacije: preobčutljivost za komponente, okvarjeno delovanje ledvic, jeter, prebavil, nosečnost. Tudi zdravila imajo stranske učinke: omotica, zaspanost, slabost, utrujenost, utrujenost, driska. Zato jih je treba jemati strogo, kot je predpisal zdravnik.

Injekcije alergij

Če obstajajo težave z dihanjem ali požiranjem, jim dodelijo alergijske injekcije. Njihove aktivne sestavine prodrejo v kri in zavirajo proizvodnjo histamina. Injekcije so predpisane za anafilaktični šok, generalizirano urtikarijo, bronhospazem, Quinckejev edem. Priprave so hormonske (deksametazon, prednizon, diprospan, hidrokortizon) in nehormonske (kalcijev klorid, natrijev bromid, difenhidramin, tavegil, suprastin).

Injekcija se ponavadi opravi enkrat, saj lahko potek zdravila povzroči številne neželene učinke in moti delovanje organov in sistemov telesa. Injekcije naredi zdravnik, medtem ko spremlja bolnikovo stanje.

Sprejem sorbentov

V primeru alergij na hrano pacientu dodatno predpišemo sorbente, ki iz telesa odstranjujejo strupene snovi. Jemljejo jih v razmiku najmanj ene ure in pol med odmerki drugih zdravil, da ne oslabijo učinka slednjih.

Enterosorbenti:

  • polisorb;
  • aktivno oglje;
  • enterosgel;
  • polipefan.

S pomočjo teh zdravil se kri očisti, olajša se reakcija prebavnih organov na dražilne snovi.

Lokalno draženje kože lahko odpravite z mazili, kot so lokoid, hidrokortizon in sinaflan. Če je dihanje oteženo, lahko alergolog bolniku predpiše zdravila za inhaliranje, ki bodo bolnikovo stanje olajšali.

Tradicionalna medicina svetuje uporabo različnih zdravilnih zelišč za zdravljenje alergij. Torej, lahko naredite lokalne losjone iz decokcij borovnice, hmelja, koprive. Odstrani rdečino olje iz prvobitja. Z raztopino morske soli se nosna sluznica opere z alergijskim rinitisom. V notranjosti vzemite različne fito letine.

Nekateri tradicionalni zdravilci priporočajo, da se znebite simptomov alergije s česnom. Vendar je zdravljenje alergij s česnom strogo kontraindicirano za tiste, ki trpijo zaradi nestrpnosti na to rastlino.

Kontraindikacije za uporabo česna

Tudi tisti, ki ne trpijo hude alergije na česen, morajo biti previdni pri njegovi uporabi. Nestrupeni odmerek česna je 25 g. Česna ne jejte pred operacijo, saj nagiba k redčenju krvi in ​​lahko privede do krvavitve. Česen je na splošno kontraindiciran za nosečnice, saj lahko privede do izpiranja in napihnjenosti. Pri tistih, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, odpovedi jeter, bolezni želodca in črevesja, žolčnih kanalov, česna, lahko poslabšajo težave.

Močan vonj po česnu lahko med drugimi povzroči gnus, zato uživanje česna pred odhodom iz hiše ni priporočljivo. Obstajajo pravila etiketa, po katerih se v družbi ne sme pojaviti z ostrega neprijetnega vonja.

Da ne bi postali žrtev alergije na česen in ne bi poslabšali obstoječih bolezni kot preventivne ukrepe, morate:

  • zelenjavo segrevajte več kot 10 minut;
  • izogibajte se mesom kuhanja in rasti česna;
  • Ne pojdite na mesta s hrano, kjer lahko jedi dodamo česen;
  • določite sestavo neznanih jedi;
  • ob prvih znakih alergije poiščite zdravnika.

Za tiste, ki trpijo zaradi alergije na česen, je izločanje popolnoma težko. Vendar pa lahko po navodilih zdravnika ob celotnem poteku zdravljenja in uporabi celovitih preventivnih ukrepov zmanjšate pogostost simptomov alergije ali se jih popolnoma znebite.

Kategorija:

Zdravje