Oreh makadamije je eden najbolj hranljivih in najdražjih oreščkov. Avstralski staroselci so bili prvi, ki so vedeli o prednostih tega izdelka. Najpogosteje na podlagi tega izdelka pripravijo olje, ki se široko uporablja v kozmetologiji. Makadamija se včasih uporablja za pripravo kruha in sladic. Nutricionisti priporočajo, da takšen izdelek vnesete v svojo prehrano, saj pomaga krepiti imunski sistem in izboljšati splošno počutje osebe.

Splošni opis ploda

Popolno gojenje take rastline se je začelo šele v 20-ih letih dvajsetega stoletja. Zanimanje za ta oreh se je povečalo, zato se je geografija rasti razširila. Od 80-ih let 20. stoletja so kulturo začeli gojiti ne le v Avstraliji, ampak tudi v Afriki, Novi Zelandiji, ZDA, na Kitajskem in nekaterih državah Južne Amerike. Eno največjih središč za proizvodnjo takšnih oreščkov so ZDA, in sicer Havajski otoki.

Makadamija je plod zimzelenega oreha, ki raste v Avstraliji. Plod lahko zraste do 20 mm v premeru in ima obliko kroglice. Po svojem okusu užitni del nekoliko spominja na lešnike. Njegova lupina je groba, pri nekaterih sortah pa celo groba.

Preden kupite makadamijo, se pri prodajalcu pozanimajte o državi, kjer je bilo sadje gojeno. Lahko so ZDA ali Avstralija. To je potrebno, da ne bi kupili zelene ali lanske matice, saj poleti v teh državah padejo v različnih mesecih.

Orehova jedrca lahko jeste tudi surova in ocvrta. Treba je opozoriti, da je večina nekoristnih snovi in ​​vitaminov shranjenih v nepredelanem izdelku.

Makadamija vsebuje v svoji sestavi veliko makro - in mikrohranil. Poleg običajnih beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob sestava vsebuje:

  • voda
  • vlaknine;
  • maščobne kisline;
  • pepel.

Vse te koristne snovi pozitivno vplivajo na presnovne procese, prav tako pa aktivno sodelujejo pri čiščenju tkiv in prebavnih organov.

Koristne lastnosti oreščka makadamije so razložene z visoko vsebnostjo vitaminov. Jedrca so bogata z askorbinsko kislino, vitamini skupine B, niacinom in tokoferolom. Edini minus takih oreščkov je visoka vsebnost kalorij.

Indikacije za uporabo in uporabne lastnosti

Avstralski oreh vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov. Zato bo zdravilo uporabno v naslednjih kliničnih pogojih:

  • osteoporoza;
  • težave z žilnim sistemom;
  • menopavza
  • šibka imuniteta;
  • Depresija
  • težave s spominom in koncentracijo;
  • okrevanje po nalezljivi bolezni;
  • pomanjkanje vitaminov med letnimi časi;
  • patologija ženskega reproduktivnega sistema;
  • onkologija;
  • motnje v presnovnih procesih;
  • zamaščenost in zastrupitev telesa;
  • hormonsko neravnovesje;
  • prostatitis.

Uporabljajo se lahko oreščki sami in olje na njihovi osnovi. Koristne lastnosti olja oreščka makadamije so, da se lahko uporablja kot masaža za boj proti celulitu. Dobro se absorbira v povrhnjico, čisti pore in odpravlja tudi zabuhlost.

V ljudski medicini se to olje uporablja za zdravljenje različnih dermatoloških bolezni, izpuščajev, opeklin in odrgnin. Zaradi svoje sestave taka snov obnavlja epidermalne celice.

Olje se uporablja tudi za nego las. Pomaga obnoviti strukturo pramenov. V svoji čisti obliki se uporablja za zdravljenje bolezni, kot so alopecija, seboreja in prhljaj. Sredstva, ki temeljijo na tem izdelku, pomagajo okrepiti korenine, lase pa naredijo bolj goste in zdrave.

Makadamski oreščki pomagajo krepiti stene krvnih žil . Sistematična uporaba tega izdelka bo pripomogla k čiščenju krvnih kanalov in tudi zmanjšala tveganje za nastanek krčnih žil in ateroskleroze.

Koristne snovi, ki jih najdemo v oreščkih, pomagajo lajšati bolečine zaradi migrene, človeka pa tudi naredijo bolj pozornega in energičnega. Plodovi bodo koristni tudi za starejše. Pomagajo zmanjšati verjetnost razvoja senilne demence, prav tako pa podpirajo ton srčnih mišic.

Antioksidanti, ki so prisotni v tem izdelku, odstranijo vse škodljive snovi iz telesa in tudi zmanjšajo tveganje za nastanek ledvičnih kamnov.

Makadamija je odličen profilaktik proti onkologiji. Če takšen izdelek redno jeste, potem je dostop do rakavih celic do krvi blokiran, njihova delitev pa se znatno upočasni.

Pozitiven učinek je tudi na stanje živčnega sistema. Približno 5 plodov makadamije je dovolj, da se telo spopade z nevrozo, depresijo in razdražljivostjo.

Možna škoda in kontraindikacije

Preden uporabite takšen izdelek, morate biti pozorni na koristi in škode oreščka makadamije. Če veliko ljudi ve o koristnih lastnostih tega izdelka, potem se vsi ne zavedajo možnih škode in kontraindikacij.

Plodovi makadamije so specifičen izdelek, zato jih je bolje zavrniti ljudem, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam. Zloraba takšnih oreščkov lahko privede do negativnih posledic. Najprej se to lahko spopada s hitrim pridobivanjem telesne teže, saj so precej visokokalorične.

Upoštevati je treba, da če je pes v hiši, je treba tak izdelek shraniti izven dosega nje. Če bo celo pojedla nekaj oreščkov, se 12 ur ne bo mogla normalno gibati, njeno splošno stanje pa se bo bistveno poslabšalo. Takšni negativni simptomi minejo sami od sebe, vendar lahko traja 2 do 3 dni.

Da bi plodovi makadamije prinesli le korist, si kupite sveže in kakovostne oreščke. Če imajo nekako nenavaden plak ali neprijeten vonj, je bolje, da tak nakup zavrnete.

Značilnosti uporabe v kozmetologiji

Olje oreščka makadamije se lahko uporablja kot enokomponentna maska ​​za obraz. Pomagal bo znebiti majhnih gub in tudi izboljšati polt. Oljne formulacije se lahko uporabljajo tudi za odstranjevanje ličil in zaščito povrhnjice pred negativnimi vplivi okolja. Olje pomaga vzdrževati optimalno vodno ravnovesje, odpravlja luščenje in zoži pore.

Obstaja veliko šamponov, serumov in razpršil, ki temeljijo na takšnem olju. Pomagajo učinkovito negovati kodre, zaradi česar so bolj zdravi in ​​negovani.

Oreh makadamije je prisoten v številnih gelih in kremah, ki so zasnovane za odstranjevanje celulitnih usedlin. Zaradi dejstva, da so zelo mastni, jih lahko uporabljamo za vlaženje rok v hladnih dneh ali za krepitev nohtne plošče. Torej imajo plodovi makadamije naslednji pozitiven učinek na stanje las in kože:

  • nasičenost z vitamini in minerali;
  • mehčanje in prehrana suhe povrhnjice;
  • hitro celjenje ran in razpok;
  • zagotavljanje antioksidativnih učinkov;
  • odprava brazgotin in majhnih brazgotin;
  • glajenje površinskih gub;
  • odprava pilinga;
  • obnova strukture las.

Uporaba makadamije pri kuhanju

Za kuhanje se najpogosteje uporabljajo ne samo oreščki, ampak tudi maslo. Najpogosteje se uporablja za preliv solat in jedi. Okusna in zdrava sladica so oreščki makadamije, obloženi s čokolado, karamelo ali glazuro. Prodajajo se v obliki bonbonov ali pa jih lahko doma pripravite samostojno.

Spraženi makadamiji dodamo piškote, kruh, mesne in ribje jedi. Jedi daje posebno nežnost in jo nasiti s koristnimi vitamini in minerali.

Plodove uporabljamo tudi v prehrani. Ker so precej kalorične in hranljive, jih lahko zaužijemo kot enega od obrokov. Vendar se morate spomniti na ukrep, sicer ne morete shujšati, ampak pridobiti.

Oreščki v ljudski medicini

Plodovi makadamije niso vključeni v državno farmakopejo Ruske federacije, zato se v uradni medicini ne uporabljajo. Vendar se v ljudski medicini pogosto uporabljajo kot dragoceno živilo in dietni izdelek. Takšen izdelek ima zaradi svoje sestave naslednji učinek:

  • antioksidant;
  • protivnetno;
  • regenerativno;
  • utrjevanje.

Če redno jeste oreščke, lahko znatno zmanjšate tveganje za razvoj raka ali bolezni, ki so povezane s srčno-žilnim sistemom. Plodovi bodo koristni tudi pri slabokrvnosti, migreni, tonzilitisu, pomanjkanju vitaminov in diabetes mellitusu.

Treba je opozoriti, da se oreški iz makadamije in olje iz njih pogosto uporabljajo tako v kuhanju kot v tradicionalni medicini in kozmetologiji. Za dober učinek je pomembno, da se držite optimalnega dnevnega odmerka in najprej preverite prisotnost alergijske reakcije.

Ocene makadamskih oreščkov

V šampon dodajte olje makadamije. Ta postopek ne traja veliko časa, stanje las pa se izboljša. Moja najljubša poslastica so makadamijevi oreščki v čokoladi ali karameli. Vendar takega priboljška ne boste pojedli veliko, saj je visoko kaloričen in precej drag.

Anastazija

Zelo previdno skrbim za svoje lase. Za pripravo mask in balzama uporabljam različna olja. Zdaj skoraj nimam časa za kuhanje doma. Zato sem se odločil za nakup razpršila na osnovi olja makadamije. Po več uporabi je opazila, da so njeni lasje postali manj zmedeni in se je pojavil naravni sijaj.

Valerija

Obožujem orehovo olje makadamije. Uporabljam ga tako pri kuhanju kot pri negi kože. Pogosto oblačim zelenjavne solate s takšnim oljem, izkaže se okusno in zelo koristno. In za obraz uporabljam kot enokomponentno masko. Po mesecu periodičnega takšnega postopka je opazila, da je njena polt bolj zdrava, majhne gube pa manj izrazite. Preden uporabim tak izdelek, priporočam držanje besedila o strpnosti, saj je moja sestra alergična na take oreščke.

Slava

Kategorija:

Zdravje