V zadnjem času goji jagode pridobivajo veliko priljubljenost zaradi svojih koristnih lastnosti. Takšno eksotiko lahko srečate v kulinariki, kozmetologiji in medicini. Kultura se je v Rusiji uveljavila, zato vse več ljudi začne jesti to jagodičje. V iskanju dobrega mnogi pozabljajo, da imajo goji tudi kontraindikacije.

Značilnosti rastlin

Druga imena jagodičja so navadna drereza (ali kitajska), tibetanska barberry. Goji je grm z vinsko trto, katere dolžina lahko doseže od 3 do 8 metrov. Sadež sam ima svetlo rdečo barvo in sočno meso. Obstaja več kot 40 sort, čeprav je le nekaj njih čudežno. Goji raste v Tibetu in Himalaji. V ruskih odprtih prostorih lahko najdete tudi to rastlino, ki po kakovosti ne bo slabša himalajskim sortam.

Pomembno je vedeti, da jagodičevja ni priporočljivo jemati sveže z golimi rokami. To je posledica močne oksidacije, ki se pojavi pri stiku s kožo. Ta postopek obarva kožo črno.

Če želite zbrati, morate tkanino širiti po tleh in tam nalepiti jagode s palico, nato pa jih posušiti v senci. Suho sadje ima sladko-slan okus z rahlo kislostjo.

Sestava plodov je edinstvena, saj vsebujejo velik kompleks mineralov, aminokislin, vitaminov in drugih koristnih snovi, ki jih telo potrebuje.

Prednosti goji jagod

Plodovi te rastline so bogati z vitalnimi snovmi, ki ugodno vplivajo na zdravje ljudi. Takšen kompleks vitaminov in mineralov se redko nahaja v enem izdelku. Sestava jagodičja vključuje:

  • kalcija
  • Natrij
  • kalij;
  • železo
  • Mangan
  • germanij;
  • selen;
  • cink;
  • Vitamini skupine B;
  • Vitamin C
  • karoten;
  • aminokisline;
  • polisaharidi.

Jagodičje lahko nadomesti vnos večjega števila različnih vitaminov, pa tudi znatno izboljša počutje . Poleg tega veliko pomaga pri reševanju različnih zdravstvenih težav . Jagode goji:

  • upočasniti proces staranja zahvaljujoč antioksidantom v sestavi;
  • pomagajo stabilizirati pritisk;
  • nižji holesterol v krvi;
  • lajšanje sladkorne bolezni tipa 1;
  • normalizirati delo srčnega in živčnega sistema;
  • izboljšati spomin;
  • pomagati v boju proti nespečnosti;
  • ozdravljeni očesnih bolezni;
  • normalizirati delovanje ledvic;
  • pomagajo v boju proti ženskim boleznim;
  • zmanjšati stres
  • zavirajo rast rakavih celic.

Za dosego vidnega pozitivnega rezultata je pomembno, da je vnos jagodičevja stabilen in reden. Prav tako je treba oceniti stanje telesa in razumeti, da bi morale koristi uporabe izdelka mnogokrat preseči možno škodo.

Kontraindikacije

Kljub vsem prednostim ima dereza, tako kot kateri koli izdelek, kontraindikacije, pri katerih je njegov sprejem izjemno nezaželen ali popolnoma prepovedan. Terapevtski učinek je mogoče nevtralizirati z negativnimi posledicami aplikacije, zato je najbolje, da se posvetujete z zdravnikom. Goji se ne sme zaužiti:

  • med nosečnostjo in dojenjem se lahko pojavijo napihnjenost in driska;
  • ljudje, ki so alergični na rdeče sadje;
  • med zvišanjem telesne temperature, saj se stanje lahko samo poslabša;
  • sveže, ker povzročajo hudo slabost in bruhanje;
  • pred spanjem, saj so plodovi energijski.

Poleg kontraindikacij morate biti pozorni tudi na videz jagodičja. Razvajena, potekla, ustaljena dreza se bo spremenila v težave za telo. Pri izbiri jagodičja morate biti pozorni na:

  • drobljivost plodov (ne smejo se lepiti skupaj);
  • sijajna površina;
  • svetla barva;
  • vonj (jagode ne smejo dišati po žveplu);
  • sladkega okusa.

Sadje morate hraniti na hladnem in suhem mestu, kjer neposredna sončna svetloba ne pade. Rok uporabnosti doseže dve leti. Bolje je, da ne presežete dnevnega vnosa 40 gramov. Suho sadje lahko dodajamo juham, pilafom, žitom, čajem, pecivu.

Uporabite primere

Dereza je zelo dobra pri pivovarstvu: za to morate dodati 1 žlico sadja v 250 mg vrele vode. Pijačo je treba infundirati 30 minut. Za okrepitev okusa in vitaminskega učinka lahko čaju dodate limonin sok. Da bi dosegli največjo korist, morate ne samo piti čaj, ampak tudi jesti parjene jagode.

Poleg običajne pijače lahko pripravite star čaj z dodatkom različnih komponent. Blagodejno vpliva na telo in ima blag okus . Če želite to narediti, boste potrebovali:

  • 4 čajne žličke črnega ali rdečega čaja;
  • 5 cvetov krizanteme;
  • 6 goji jagod;
  • 600 mg vode.

Vse sestavine je treba zmešati, preliti z vrelo vodo in pustiti, da kuhajo 15 minut. Napihnjen čaj bo imel prijeten okus in aromo.

Če je treba izboljšati vid, znižati krvni sladkor in povečati imuniteto, je vredno poskusiti pripraviti posebno tinkturo. Ne potrebuje velikih stroškov, vendar ima dober učinek . Za pripravo boste potrebovali:

  • 0, 5 litra vodke;
  • 50 gramov jagodičja.

Jedi, v katere se bo mešala tinktura, morajo biti temne. Jagode je treba naliti z vodko in postaviti v temnem prostoru za 7 dni. Pripravljeno tinkturo je treba jemati 10 mg dvakrat na dan. Ta recept je kontraindiciran pri nosečnicah in doječih ženskah, otrocih in ljudeh, nagnjenih k alergijskim reakcijam.

Številni viri trdijo, da bogata sestava izdelka lahko pomaga shujšati, vendar to ni povsem res. Jagodičje vsebuje veliko količino hranil in vitaminov, zato lahko peščica sadja popolnoma nadomesti en obrok. Toda enak učinek lahko dosežemo s pitjem kozarca kefirja. Zato so čudovite zgodbe o hujšanju z goji jagodi le marketinška poteza, ki so jo razvili prodajalci.

Gojenje dereze

Grmovnica se bo koreninila praktično na katerem koli ozemlju Rusije. Najbolje je gojiti rastlino s sadikami. Grm začne cveteti v drugem letu po sajenju, prvi plodovi pa se začnejo pojavljati v četrtem ali petem letu življenja.

Da bi gojil grm iz semen, morate namočiti jagodičje, ki vsebuje od 8 do 15 semen. Postopek kalitve lahko pospešimo z uporabo biostimulantov. Ko se na rastlini pojavi par listov, ga lahko presadimo v lonec. Grm posadite v dobro gnojeno vlažno zemljo, katere temperatura naj bo v območju od 20 do 25 stopinj. Posoda s tlemi je lahko prekrita s pokrovom ali raztegnjenim polietilenom. To bo ustvarilo imitacijo toplogrednega učinka in pomagalo grmu rasti hitreje.

Za gnojenje lahko uporabite univerzalna gnojila. Treba je razumeti, da jagodičje, gojeno doma, ne bo imelo vseh lastnosti, ki jih ima grm, ki raste na Kitajskem ali v Himalaji.

Zaradi edinstvenosti gojija je priljubljena po vsem svetu. Jagode lahko uporabljamo v različnih življenjskih sferah (od hrane do kozmetike), osebno pripravljeni čaj in tinkture pa zagotavljajo telesu koristi. Pomembno je, da ne pozabite, da ima vsak izdelek svoje značilnosti in pravila uporabe, zato ne bodite leni, da se seznanite s kontraindikacijami, pravili za izbiro in shranjevanje jagodičja.

Kategorija:

Zdravje