Izvajanje operacije, kot je holecistektomija, vpliva na celoten proces prebave, kar posledično zahteva spremembo prehrane. Po odstranitvi mehurja se spremeni pot prehoda žolča, kar pomeni spremembo njegove sestave. Postane manj koncentriran in ne more pravilno zaščititi črevesja pred patogeno mikrofloro, kar pogosto vodi v disbiozo. Zato je tako pomembno, da prilagodite prehrano po odstranitvi žolčnika.

Prepovedani in dovoljeni izdelki

Najprej mora človek normalizirati izločanje žolča in proces prebave hrane. Če želite to narediti, je najprej pomembno, da preučite informacije o tem, česa ne morete jesti z oddaljenim žolčnikom. Ti izdelki vključujejo:

  • konzervirana hrana (ribe in meso);
  • mast, margarina, olje za kuhanje;
  • pekovski izdelki iz vrhunske moke, pita, palačinke, peciva, torte, peciva; kumarice in kumarice;
  • sladoled, pecivo, čokolada;
  • naravni kaviar;
  • klobase in mesni izdelki;
  • mastno ali žilavo meso (jagnjetina, svinjina, raca, gos);
  • kakav, močna kava ali čaj, gazirane pijače (mineralna voda, brezalkoholne pijače);
  • ocvrti rumenjaki in jajca;
  • stročnice;
  • zgoščene juhe in bogate juhe (perutnina, meso, ribe);
  • kislo sadje in jagode;
  • nekatere vrste zelenjave (redkev, redkvica, čebula in zelena, kislica, špinača);
  • maščobne ribe (skuša, morska plošča, losos, burbot, jeseter);
  • prekajeno meso, jetra (ledvice, srce, jetra);
  • začimbe (gorčica, hren, poper, kis);
  • alkohol
  • medu;
  • prevroča ali hladna hrana.

Prehrana z odstranjenim žolčnikom mora temeljiti na odsotnosti izdelkov, ki krepijo izločanje žolča in želodčnega soka.

Odstranite iz prehrane decokcije nekaterih zelišč, neprebavljive hrane, ki je v črevesju dlje časa, kar povzroča fermentacijo, tvorbo plinov, gnitje.

Zdrava hrana in vnos kalorij

Preprostih ogljikovih hidratov je treba strogo omejiti pri uživanju, saj se zaradi njihovega hitrega razpada zvišuje raven holesterola v krvi, kar prispeva k nastanku maščobnih gub. Za vzdrževanje procesa prebave v prehrani vključite živila, kot so:

  1. Bran Pomaga zmanjšati tveganje za nastanek kamnov.
  2. Voda. Dnevni vnos tekočine naj bo od 1, 5 do 2 litra, v to količino so vključene vse pijače.
  3. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Za prebavo, dodajanje majhne količine mleka v šibko kavo ali čaj, bodo pripravljena žita koristna. Ponoči je priporočljivo popiti kozarec svežega kefirja.
  4. Prepečenec ali suhi piškotki.

Vendar mora hrana po odstranitvi žolčnika vsebovati vsa potrebna hranila.

Ker je seznam prepovedanih živil zelo pomemben, bolnikom pogosto predpišejo vitaminske komplekse v tabletah.

Pomembno pa je tudi spremljati dnevno porabo kalorij, ne sme presegati 3 tisoč in vključuje: 400-500 gramov ogljikovih hidratov, 5 gramov soli, 100 gramov maščob in 100 gramov beljakovin.

Pravila o prehrani

Poleg upoštevanja priporočil specialistov je enako pomembno prisluhniti lastnim občutkom, saj je reakcija telesa na vsak izdelek čisto individualna. Bolečino ali nelagodje lahko povzroči uživanje določenih vrst sadja ali mlečnih izdelkov. Glede na vse značilnosti in reakcije telesa se pripravi dieta z odstranjenim žolčnikom in pankreatitisom. Posebno pozornost je treba nameniti takim trenutkom, kot so:

  1. Kuhanje zelenjavne in beljakovinske hrane za par ali uporaba peke, vrenja.
  2. Hrano je treba zaužiti s frekvenco 3-4 ure, porcije naj bodo majhne. Ta način občutno zmanjša obremenitev prebavnega sistema.
  3. Zmanjšanje prehrane maščobne hrane. To se naredi, da se preprečijo simptomi, kot so grenkoba v ustih, slabost, nelagodje pod rebri na desni, pa tudi krči pilora in sfinktra Oddija.

Brez skrbi, preberite priporočeni specialist za prehrano. To so načela pravilne prehrane in se kažejo absolutno vsem, ki želijo ohraniti svoje zdravje in privlačen videz že vrsto let.

Posledice kršitve prehrane

Po operaciji odstranitve žolčnika se tvorba žolča znatno zmanjša, zato ima prekomerno uživanje hrane pogosto negativne posledice. Prav tako kršitev prehrane, ki jo priporoča obiskovani zdravnik, vodi do pojava sekundarnih bolezni prebavil . Sem spadajo:

  • kršitev trebušne slinavke (kronični pankreatitis);
  • težave pri dejanju defekacije;
  • gastritis, gastroduodenitis, čir na želodcu in dvanajstniku;
  • holangitis, kolitis.

Zmanjšana prehrana za bolnike je še posebej pomembna, če je k odstranitvi žolčnika prispeval kalkulozni holecistitis.

V primeru kršitve prehrane je uporaba maščobne in ocvrte hrane še posebej nevarna, saj to prispeva k nastanku kamnov, vendar že v žolčnih kanalih. Od primerov, ko je kamen poškodoval kateri koli žolčni kanal, se včasih končajo s smrtjo.

Dieta v bolnišnici

Dan po operaciji lahko bolniki jedo. Po operaciji obstaja posebna prehrana brez žolčnika. Vključuje uporabo samo tekoče hrane (ovsena kaša, fino mleta, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, dietne juhe). Postopoma dodajajo prehrani žita na vodi, banane, juhe iz pese.

Veliko podporo telesu bo imela abstinenca ali popolno odpravljanje slabih navad, zlasti v prvih mesecih po odstranitvi. To bo pospešilo okrevanje telesa po operaciji. Morate jesti v skladu s priporočili zdravnika, pomembno je, da uporabite lahek kompleks telesne aktivnosti, ki prispeva k gibanju žolča, zmanjšuje tveganje za stagnacijo.

Kategorija:

Zdravje