Med številnimi alkoholnimi koktajli eden najbolj znanih velja za mešanico viskija in kola. Za enostavnost priprave, prijeten okus in razmeroma nizke stroške je dobrodošla tako med študenti kot med srednjimi ljudmi. Ni presenetljivo, da marsikdo želi vedeti, kako se pravilno imenuje koktajl viskija in kola, pa tudi pravila za vzrejo pijače in kakšno razmerje je treba uporabiti, da dobite dober okus koktajla.

Pravilno ime za koktajl

Naj se malo obrnemo k zgodbi. Sama pijača je postala priljubljena leta 1964 po zaslugi ene znane skupine iz Liverpoola - The Beatles -, ki je v ZDA prejela recept in ga takoj pripeljala v Evropo. Obstaja vrsta klasičnih in posebnih receptov, ki se uporabljajo pri pripravi viskija z gazirano pijačo.

Ta koktajl nima takšnega imena kot "Modra laguna" ali "Seks na plaži", toda ko pride do njega, vsi razumejo, kaj je mišljeno.

Klasičen recept

Preden se naučite, kako pijete viski s kola, ga morate najprej pravilno pripraviti. Osnova priprave, kot vedno, so številne sestavine:

  1. Viski Vse vrste, vendar po možnosti ne nižje od povprečnih stroškov med alkoholnimi pijačami, tako da je bil okus koktajla kar najboljši. Za klasični recept bo poskrbel Jack Daniels.
  2. Cola Standardna Coca-Cola brez okusa. Bolje je, da ne uporabljate prehranske kola z okusom češnje ali vanilije.
  3. Led. Led se doda v velikih količinah (seveda odvisno od velikosti kozarca za viski). Upoštevati je treba, da morate pri dodajanju večje količine ledu koktajl takoj popiti, sicer se bo led stopil. Prevelika količina vode bo naš koktajl le redčila, pijača bo izgubila okus in postala brez okusa.

Pomembno je upoštevati tudi estetsko dojemanje. Za lepoto lahko dodate rezine limoninih ali metinih listov, vendar ta zahteva ni obvezna. Katere so pomembne točke v procesu kuhanja, na katere morate biti pozorni:

  1. Coca-Cola mora biti sveža. To pomeni, da ga kupite v trgovini in ga hranite zaprtega do trenutka, ko začnete izdelovati koktajl, ali ga takoj pripravite. Ker soda vsebuje ogljikov dioksid, ki se sčasoma izloča, lahko dodajanje "ustaljene" cole pijačo svežino.
  2. Okus kola. S klasičnim receptom lahko alkohol razredčite s kolo brez okusa, vendar zaradi eksperimenta ni prepovedano dodati češnjevega ali vanilijeva kola, Pepsi ali katero koli drugo pijačo.
  3. Led. Nenavadna rešitev bi bila, da bi samo sodo zamrznili v kalupu za led in ji v tej obliki dodali alkohol.

Proporcije za pijačo

Torej, čas je za pogovor o proporcijah: kako, kaj, koliko. Če želite dobiti pijačo z močjo približno dvajset stopinj, lahko upoštevate naslednja razmerja:

  • Viski - 50 ml na kozarec;
  • Soda (kola ali Pepsi) - 50 ml na kozarec;
  • Led - približno 200 gramov (3-4 kocke);

Če takšnega koktajla še niste poskusili, je priporočljivo, da začnete z razmerjem: en del alkohola na tri dele sode (1: 3). Ko se navadiš na okus, lahko premakneš na razmerje 1: 2. Postopek kuhanja je lahko drugačen. Lahko pa ga zmešate ročno v kozarcu za pripravo koktajlov (intenzivno tresenje) ali pa vse zmešate v mešalniku. Če se odločite za ročno izvedbo, je postopek naslednji:

  1. Koktajl (bar) kozarec napolnite z ledenimi kockami. Opomba - kozarec mora imeti tesen pokrov, da se nič ne razlije.
  2. V kozarec dodajo izbrana razmerja viskija (na primer Jack Daniels) in brezalkoholne pijače.
  3. Zaprite stekleni pokrov in močno stresite.
  4. Vse nalijte v lep kozarec za koktajl in ga okrasite z rezinami limete, limone ali mete

Kako lahko zamenjam koks

Pravi poznavalci ali tisti, ki imajo preprosto drago steklenico viskija, ga lahko pijejo čisto, brez dodatkov. Kar zadeva redčenje, bodo gurmani rekli, da je najboljši klasični okus, vendar, kot veste, Coca-Cola ni vedno najcenejša rešitev. Ker lahko klasični koktajl upravičeno imenujemo "študentski", bodo študentje sami iskali vse možne načine za zmanjšanje stroškov proizvodnje (še posebej, če gre za veliko podjetje). Torej, naš viski lahko dodatno zmešate s Pepsi-Colo. Pepsi-cola je eden ključnih konkurentov na trgu iz naslednjih razlogov:

  1. Prodaja se v večjih posodah kot kola (v trgovinah najdete 2, 5-litrsko embalažo).
  2. Tekmovalec Cola je lahko cenejši zaradi svoje količine.

Kot smo že omenili, lahko eksperimentirate z okusi, od češenj, vanilije do konca eksotičnih stvari, kot so fanta z jagodami. Priporočljivo je, da se obrnete na okuse jagodičja, saj so sveži okusi, kot sta limeta ali limona, pomaranča, primerni za pijače z ostrim okusom (kot so vodka, džin, bel rum).

Namigi za gurmane

Pravzaprav se poseben recept ne razlikuje veliko od zgoraj opisanega klasičnega, vendar ima svoj vrhunec. S pravo kombinacijo komponent lahko dosežete še večje razkritje okusa te čudovite pijače kot pri delu s standardnim receptom. Na primer, razmerja bodo 1: 1. To pomeni, da je pijača primerna za izkušene uporabnike. Zakaj? Ker se za začetnike morda zdi močno in bo po nepotrebnem "udaril v možgane".

Običajno ta razmerja vključujejo kombinacijo od 100 ml alkohola do 100 ml sode . V tem receptu je bolje uporabiti soda kot v klasičnem primeru (ni je priporočljivo redčiti z okusi ali nizkokaloričnimi!). Nastali mešanici dodamo majhno količino ledu (približno 5-6 kock), nekaj listov mete, začimbe (cimet) in češnje za koktajl.

Koristni nasveti

Seveda bo najbolj koristno priporočilo v primeru katere koli pijače z alkoholom piti manj ali sploh ne piti alkohola, vendar vsi vemo, da nam včasih prijeten okus koktajla po napornem delovnem dnevu lahko polepša naš večer. Spodaj je seznam glavnih uporabnih nasvetov, po katerih lahko izboljšate okus:

  1. Če vam v večini receptov niso všeč predlagana razmerja - eksperimentirajte. Viski lahko uporabite v čisti obliki ali pa ga dodate dobesedno v redkih količinah.
  2. Če ste dekle, za katero šteje odvečna kalorija, potem se lahko zatečete k možnosti z dietno kolajo. V tem primeru običajna oseba ne bo čutila pomembnih razlik.
  3. Ohlajene pijače. Če ste iz nekega razloga pozabili postaviti soda v hladilnik in je dosegla sobno temperaturo, potem ni pomembno - lahko jo za nekaj časa postavite v zamrzovalnik. Ne pretiravajte, saj bo temperatura v zamrzovalniku soda spremenila v led!
  4. Svežina brezalkoholne sestavine. Ne pozabite - penečo vodo morate uporabljati šele pred kratkim odprto. Če vzamete kolač, ki stoji teden ali več dni, potem bo zaradi mehurčkov, ki izhajajo iz njega, okus pijače neprijeten. Zakaj pokvariti ta koktajl?
  5. Prigrizki Tisti, ki so že "usposobljeni", lahko pijejo brez prigrizkov, vendar na primer ta metoda za spodnji spol morda ni primerna. V tem primeru so sadje, sir z nizko vsebnostjo maščob, zelenjava dobro primerni iz lahkih prigrizkov. Ne uporabljajte kislega sadja (pomaranče, limone) ali tistega, ki lahko povzroči proces fermentacije (v tem primeru grozdje). Sladka jabolka, banane, kivi so dobri.
  6. Nakit Seveda, če ste goste povabili domov, potem lahko za boljšo percepcijo uporabite poceni nakit za koktajle, ki bodo pijačam dali nenavaden videz. To so lahko rezine apna, limone, koktajl češnje.

Ne pozabite, da za ustvarjanje tega koktajla ni strogih pogojev in lahko izberete tako razmerja kot dodatke po svojem okusu.

Kategorija:

Zdravje