Amarant je enoletna zelnata rastlina, ki spada v družino amarantov. Za takšno rastlino obstajajo tudi druga imena - shiritsa. Široko se uporablja v kuharstvu, živinoreji, kozmetologiji in tradicionalni medicini. Uporabljajo se zelenice, korenine in semena. Amarant je koristen pri boleznih srca, jeter, pa tudi pri težavah z ženskim reproduktivnim sistemom.

Splošni opis rastline

V latinščini ime "amarant" pomeni "nerazrešitev". Trava je dobila to ime, ker traja cvetenje približno 2 meseca. Rastlina je lahko trajnica ali enoletnica, odvisno od sorte in rastnih pogojev. V višino lahko grm zraste do 2 metra. Socvetja so precej velika in v obliki konice. Rože imajo rdečo barvo. Po končanem cvetenju se oblikuje okrogla škatla, v kateri se nahajajo semena.

Skupno je približno 15 vrst takšne trave, vključno z repom. V naravnem okolju ga najdemo na Kavkazu. Amarant je zdravilna rastlina, ki za rast ne potrebuje posebne nege in posebnih pogojev. Prenaša tako sušo kot zmrzal.

Sestava in uporabne lastnosti

Zdravilne lastnosti amaranta v celoti določajo njegova kemična sestava. Torej, rastlina vsebuje naslednje koristne vitamine in minerale:

  • Vitamini skupine B, pa tudi A, P in E. Dobro spodbujajo imunski sistem in odpravljajo pomanjkanje zimskih vitaminov.
  • Cink, kalcij, magnezij, selen in železo . Takšni elementi v sledovih pomagajo pri zdravljenju kožnih bolezni, patologij kardiovaskularnega sistema in prebavil.
  • Beljakovine Koncentracija takšne snovi je zelo visoka.
  • Skvalen . Ta snov pomaga napolniti celice in tkiva s pravo količino kisika, poleg tega pa aktivira delo vseh organov telesa.

Takšno rastlino priporočamo za uporabo pri zdravljenju depresivnih stanj in bolezni, ki so povezane z živčnim sistemom . Shiritsa je predpisana tudi bolnikom z onkologijo. Takšno zeliščno zdravilo pomaga ublažiti negativne učinke radioterapije.

Listje vsebuje veliko količino lizina, beljakovin in karotena. V svoji sestavi so takšna zelena podobna špinači, le da je veliko bolj uporabna. Rastlino lahko uporabite tudi za odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa.

Indikacije za uporabo

Zdravilne lastnosti rastlinskega amaranta omogočajo njegovo široko uporabo tako v tradicionalni medicini kot v kozmetologiji. Pri simptomih takšnih bolezni je priporočljivo jemati travo:

  • pomanjkanje vitamina, zlasti pomanjkanje vitamina P;
  • debelost
  • ateroskleroza;
  • prehladi;
  • težave z ženskimi spolnimi organi;
  • hepatitis;
  • gripa
  • kožne bolezni: diateza, alergija ali izpuščaji;
  • adenom;
  • patologija srčnega sistema;
  • motnje v hormonskem ravnovesju.

Bodite pozorni na dejstvo, da lahko takšno ljudsko zdravilo vzamete šele po posvetovanju s specialistom. Samozdravljenje lahko privede do zapleta situacije in razvoja številnih stranskih učinkov.

Opis možnosti aplikacije

Amaranth je univerzalna rastlina, ki se uporablja v kuharstvu, kozmetologiji, tradicionalni medicini in celo v reji živali. Shiritsa se že od antičnih časov uporablja za kuhanje. Semena se uporabljajo za pripravo moke. Takšna moka je kot nalašč za peko ali pripravo testa. Zeleni so del številnih omak in pire krompirja.

Listi se uporabljajo tudi kot čajni listi ali dodajajo kompotom. Zanimivo dejstvo je, da je amarant del kotlet. Za njihovo pripravo boste potrebovali semena shiritse, korenje, piščančja jajca, pire in grah. Vse sestavine je treba zmešati in s tako dobljeno maso oblikovati paštete. Ocvrti jih je treba kot običajne kotlete.

Na osnovi rastline pripravljajo tudi zdrav zajtrk brez glutena, imenovan zračni amarant. Shiritsa se lahko uporablja za kuhanje energije. Po receptu morate paradižnik zmleti, dodati h kvasu kruha. V nastalo sestavo morate dodati še nekaj listov in žlico črnega popra. Takšna energija doma ni tako škodljiva kot trgovina. Polnjenje za cel dan od takšne pijače bo natančno zagotovljeno.

Zdravilne lastnosti amarantove trave omogočajo njegovo uporabo ne samo za kuhanje, temveč tudi za nego kože. Amarantovo olje vsebuje velik odmerek skvalena, ki zmanjšuje tveganje za rakave celice in kožo dobro neguje. Prednost tega olja je tudi v tem, da pomaga upočasniti proces staranja, saj dobro obogati epidermalne celice s kisikom.

Amaranovo olje ima antibakterijske in razkuževalne učinke. Uporaba tega ljudskega zdravila je zelo preprosta, dovolj je, da občasno obrišete kožo. Na podlagi te komponente lahko pripravite domače kreme in maske.

Za pripravo maske na osnovi amarantovega olja boste potrebovali glicerin in drugo aromatično olje ali ovseno kašo. Značilnost maske iz ovsene kaše je. da kaša dobro odstrani odmrlo kožo, olje pa jih navlaži.

V živinoreji se shiritsa uporablja kot krmni pridelek. Posebnost te hrane je, da ima optimalno ravnovesje med beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Pomembno je tudi, da je pridelek veliko bolj ploden kot običajna koruza. Torej, iz 1 ha lahko zberete približno pol tone.

Najpogosteje se zelenice uporabljajo za spravilo silaže in senože. Priljubljenost amaranta je razloženo ne le zaradi dobrega razmerja med beljakovinami in ogljikovimi hidrati, ampak tudi zaradi velike količine folne kisline, vitaminov skupine B in betaina. Če živali jedo takšno hrano, se njihov apetit poveča in posledično bodo zgubljali težo in hitreje rasli. Rastlina zaradi svoje sestave odstranjuje toksine iz telesa in normalizira količino sladkorja in holesterola v krvi.

Zdravilne lastnosti amaranta si zaslužijo posebno pozornost. Obstaja veliko receptov s tem zeliščem. Vendar pa se pred uporabo tega ali tega zdravila za zdravljenje morate posvetovati s specialistom. Najpogosteje se uporabljajo različni losjoni, kopeli in infuzije. Za pripravo večine ljudskih zdravil se uporablja posušena trava.

Za pripravo infuzije boste potrebovali suhe surovine, to je mešanico korenin, stebel, plodov ali semen rastline. 15 g suhe osnove je treba preliti z vrelo vodo in kuhati na šibkem ognju ali v vodni kopeli 15 minut. Tak izdelek ima adstrigentno in sladek okus, zato lahko olajšate njegov vnos, dodate nastali sestavi malo limoninega soka. Zdravilo je priporočljivo jemati 50 ml vsak dan. Terapevtski tečaj naj traja približno 15 dni.

Učinkovita pri zdravljenju dermatoloških bolezni je kopel z dodatkom amaranta. Če ga želite pripraviti, vzemite 350 g suhega materiala, ga parite z 2 litra vrele vode. Ko je sestava infundirana, jo lahko vlijemo v kopalnico. Priporočljivo je, da se 20 minut kopeli.

Doma lahko pripravite tudi ljudsko zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje gastritisa ali se uporablja za odpravo bolečin v jetrih. Recept je, da se meša sok iz amarantove rastline in smetane. Vse izdelke je treba vzeti v razmerju 1: 1. Takšno orodje je treba vzeti v 1 žlici. l po jedi. Najvišji dnevni odmerek je 3 žlice. l

Druga možnost za zdravilo, ki uporablja shiritsa, je infuzija svežih listov. Če ga želite pripraviti, potrebujete 1 žlico. l amarant in skodelica vrele vode. Sestava mora vztrajati 40 minut. Uporabite to infuzijo je treba 3-krat na dan.

Kontraindikacije za uporabo shiritsa

Uporaba amaranta v ljudski medicini je precej razširjena, vendar je treba rastlino uporabljati zelo previdno kot alternativno zdravljenje. Če je prisoten, ga je treba zavreči:

  • urolitiaza;
  • patologije prehranskega sistema v hudi obliki;
  • individualna nestrpnost na rastlino.

Amaranta ne smemo dajati otrokom, pa tudi ljudem, ki trpijo za holecistitis in pankreatitis.

Amarant cvet se pogosto uporablja na različnih področjih. Da bi takšno ljudsko zdravilo prineslo le korist, se morate seznaniti tako z indikacijami kot s kontraindikacijami za uporabo.

Kategorija:

Zdravje