Pesa se že vrsto let uporablja za pripravo različnih solat, kozmetičnih mask in kot sestavni del v sestavi ljudskih receptov. Uporaba mladih lističev v obliki dodatkov v solatah ali drugih jedeh je zelo priljubljena, še posebej v času, ko svežega zelja in zelenja ni tam. Pesa prinaša telesu veliko koristi, vendar strokovnjaki svetujejo, da zavrnejo od pogoste uporabe.
Učinki na telo
Jesti je mogoče vse dele pese in vse so uporabne na različne načine. Torej, vrh vsebuje veliko vitalnih elementov. Listi vsebujejo več vitaminov kot sam koreninski pridelek. Najdragocenejši od njih velja za vitamin U, saj pozitivno vpliva na stene želodca in na sluznico.
Uporaba soka je precej obsežna. Alternativna medicina priporoča njegovo uporabo tako interno kot zunanje sredstvo. Glavna terapevtska značilnost je prisotnost vitamina B : lahko vpliva na zdravje organov živčnega sistema. Sok vsebuje tudi veliko železa, kalija, magnezija in drugih komponent, ki povečajo hemoglobin in odstranijo toksine. Surovi sok vsebuje jod, ki odstranjuje radionuklide in stimulira ščitnico.
Sok pese priporočamo tudi pri nekaterih oblikah onkologije. Zaradi prisotnosti arginina tumorske neoplazme prenehajo rasti, opazimo stabilen rezultat zdravljenja. Pijačo lahko uporabite za zdravljenje kožnih bolezni; nekateri ga uporabljajo za izgled mlajšega in izboljšanje zdravja kože.
Možna škoda iz zelenjave
Pesa ima veliko dragocenih lastnosti, vendar je za nekatere ljudi koreninski pridelek škodljiv. To je kontraindicirano za tiste, ki imajo naslednje bolezni:
- nizek krvni tlak;
- diabetes mellitus;
- nestrpnost ali alergijske reakcije.
Sok daje diuretični učinek, zato ga ne priporočamo tistim, katerih ledvice ne delujejo pravilno.
Uporaba svežega izdelka
Najpogosteje ljudje pesa uporabljajo ne za zdravljenje, ampak za pripravo različnih jedi. Torej, ljudski recept za borsch ima ta edinstven izdelek v svoji sestavi in z njim pripravljajo okusne solate, katerih prvo mesto nedvomno predstavlja sled pod krznenim plaščem.
Vendar se rdeča pesa uporablja ne samo pri kuhanju. Mnoga dekleta so zelenjavo vključila kot sestavino za pripravo različnih kozmetičnih izdelkov. To je razumljivo, saj takšna aplikacija prispeva k opaznemu izboljšanju kože:
- Vlaženje, saj je v pesi veliko kalija.
- Zahvaljujoč prisotnosti vitamina C je koži zagotovljena hitra tvorba kolagena.
- Kurkumin pomaga očistiti kožo.
- Zaščitite pred škodljivimi mikroorganizmi.
Če vsak dan uporabljate sok ali brozgo iz pesa, da obrišete obraz, boste opazili, da bo koža postala bolj sveža in izsušena.
Tradicionalna medicina
Tradicionalni zdravilci že dolgo uporabljajo koristne lastnosti pese. Pripravili so jim decokcije in tinkture, uporabljali pa so tudi sveže stisnjen sok za zdravljenje različnih bolezni.
Zelo cenjen je zelenjavni sok. Priporočljivo ga je zakopati v nos pri prehladu. To dejanje vodi do dejstva, da se izcedek iz nosu ustavi, navadni prehlad pa mine brez sledu po 3 dneh. Za to je potreben samo sveže stisnjen sok. V vsako nosnico je treba vstaviti po nekaj kapljic. Orodje ni kontraindicirano niti dojenčkom. Vendar je vredno najprej opraviti test občutljivosti.
Uporaba pesnega soka v notranjosti lahko pozdravi zaprtje, saj je odlično odvajalo ljudskega izvora. Priporočljivo je, da na prazen želodec vzamete žlico soka trikrat na dan. To bo privedlo do normalizacije črevesja. Kuhana zelenjava ima približno enak učinek.
Koristi za zdravje in škoda kuhane pese so približno enake koristi surove zelenjave. Čeprav je to pogostejša poslastica. Vedeti morate, da se sladkost korenine v kuhani obliki le poveča, zato izdelka ni priporočljivo uporabljati za ljudi s sladkorno boleznijo.
Sladkega pesa majhnim otrokom priporočamo dajati malo, saj to krepi imuniteto in spodbuja normalno presnovo. Najboljša možnost za motnje črevesja pri dojenčkih bo vnos izdelka v prehrano, saj gre za naravno terapevtsko sredstvo, ki ne vsebuje nečistoč in škodljivih dodatkov.
Pese res spada v kategorijo edinstvenih zdravilnih izdelkov, s pomočjo katerih lahko izboljšate zdravje in pomladite telo.