Morski riž, z drugimi besedami "morska goba" ali "indijska goba", je živa skupina bakterij in mikroorganizmov iz roda Zoogley. Po videzu je videti kot prozoren riž, zato ga imenujejo tako. Do danes so mnogi slišali za ta čudovit izdelek, vendar le malo ljudi ve, da ima ne le čudovite zdravilne lastnosti, ampak ima tudi zelo prijeten okus.

Videz in kemična sestava

Pravzaprav ta izdelek sploh ni podoben pridelku žit. Ta gliva je bila prvič uvožena iz daljne Indije. Uradno so znanstveniki po številnih različnih raziskavah ugotovili, da je neposredno eden izmed predstavnikov gob pitnega izvora. V začetni fazi rasti zrn zrastejo do premera približno 6 mm, ko pa zrastejo, lahko dosežejo velikosti do 5 cm.

Ta izdelek ima nenavadno sestavo in hranilno vrednost, saj vsebuje naslednje sestavine:

  • Snovi izvora strojenja.
  • Glive pridelkov kvasovk.
  • Različni encimi in glukozidi.
  • Veliko število vitaminov, vključno z A, PP in B.

Če govorimo o kalorični vsebnosti tega izdelka, se tukaj mnenja številnih strokovnjakov razlikujejo, saj tega nihče ni znal natančno določiti. Kljub temu so se vsi strinjali, da je indijski riž precej nizkokaloričen izdelek (ne več kot 100 kalorij na 100 gramov izdelka).

Značilnosti morskega riža

Preden nadaljujete s pripravo tega čudovitega izdelka, je vredno posvetiti nekaj priporočil, pa tudi splošne nianse ravnanja z njim. Glavne točke uporabe riža so:

  1. Ta pijača ima izrazit diuretični učinek, kar lahko občutimo že po prvi uporabi. Vendar se bo človeško telo s svojim stalnim vnosom začelo prilagajati in želja po teku na stranišče pogosto izgine.
  2. Sprva se lahko pojavi tudi driska. Medtem se bo sčasoma telo navadilo in vse se bo normaliziralo.
  3. Mnogi se sprašujejo, kako pogosto lahko jeste riž. Dokončnega odgovora ni, odrasla oseba pa ne sme vzeti več kot 300 ml na dan. Uporabljate ga lahko tako pred jedjo, kot čez dan. Ni točno določenega trajanja vnosa, samo prisluhniti telesu, če iz kakršnega koli razloga te pijače ne prepozna, potem jo morate zavrniti.
  4. S pravilno nego riž ne bo le hitro zrasel, ampak bo imel tudi odlične zdravilne lastnosti.

Jedo indijske gobe

Do danes obstaja več različic uporabe infuzije morskega riža. Uporabite ga lahko za naslednje namene:

  • Kot naravna pijača, ki lahko poteši žejo poleti.
  • Kot sredstvo, ki omogoča ne le izboljšanje splošnega stanja človeškega telesa, temveč tudi krepitev njegovega zdravja.
  • Kot zunanje sredstvo za izboljšanje stanja kožnih vlaken in izboljšanje presnovnih procesov v človeškem telesu.
  • Za zdravljenje določenih bolezni, pa tudi profilaktično. Uporablja se predvsem za bolezni srca in ožilja, artritis, prekomerno polnost in visok krvni tlak. Če želite uporabiti infuzijo morskega riža, ga je treba vztrajati vsaj 2 dni, suho sadje, sadje in krekerji pa lahko delujejo kot preliv.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Kot številne druge pijače ima tudi indijski riž svoje koristi in škode, jih je treba pred pitjem upoštevati. Vrednost izdelka je naslednja :

  • Lahko deluje pomirjujoče na človeški živčni sistem, pa tudi odstrani vnetne procese.
  • Učinkovito se bori proti bakterijam in virusom.
  • Normalizira učinkovitost srčnega sistema in tudi krepi srčne mišice.
  • Pomaga zmanjšati pritisk in odstraniti holesterol iz človeške krvi.
  • Pomaga pri premagovanju peptične razjede, hemoroidov in artritisa.
  • Z zunanjo uporabo obnavlja kožo. Prav tako normalizira stanje las in obraza.
  • Pomaga zmanjšati telesno težo.

Kljub številnim uporabnim lastnostim ima pijača iz te gobe nekaj kontraindikacij:

  • Sladkorna bolezen, zlasti kadar je človek popolnoma odvisen od insulina.
  • Gastritis in peptični ulkus.
  • Posamezna intoleranca za izdelek deluje tudi kot nekakšna kontraindikacija za uporabo. Vendar je vredno razmisliti o dejstvu, da se lahko na začetku sprejema nelagodje v grlu, pogosto se pojavijo pri astmatikih, vendar sčasoma pogosto odidejo sami.

Poleg tega je vredno biti pozoren na dejstvo, da se pri ljudeh s povečano nagnjenostjo k zaprtju med uporabo lahko pojavijo razpoke v debelem črevesju, kar lahko povzroči razvoj hemoroidov.

Pravila za gojenje in nego

Gojenje te gobe je zelo preprosto in za to sploh ni potrebe po ustvarjanju posebnih pogojev. To lahko storite tudi v navadni hiši. Pomembno je le vedeti, da je živ organizem, ki nujno potrebuje pravočasno in pravilno nego, sicer lahko riž umre. Kot preliv za polno rast je treba uporabiti različne izdelke, to so lahko: suhe marelice, fige, sušenje iz jabolk, rozin, pa tudi različne jagode in krekerji. Okus končnega izdelka je neposredno odvisen od vrhunskega preliva.

Kako kuhati indijski riž - marsikoga zanima to vprašanje, le malo ljudi pa ve, da to zahteva zelo malo časa in sestavin.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

  • Neto pločevinka - najbolje je vzeti prostornino vsaj dva litra.
  • Čista voda. Nujno je, da ni kuhana, lahko uporabite izvirsko vodo ali filtrirano vodo.
  • Vrhunski preliv. Lahko je popolnoma kdorkoli. Za ta recept se uporabljajo posušena jabolka v količini 10 kosov.
  • Sladkor - 2 žlici.
  • Indijski riž - približno 4 velike žlice.

Postopki kuhanja so zelo preprosti in so sestavljeni iz naslednjih korakov:

  1. Kozarec je treba predhodno temeljito oprati. To je najbolje storiti brez uporabe detergentov, saj so škodljive za glive. Suha jabolka je treba tudi dobro oprati in dati na trak, da odteče odvečna tekočina.
  2. Morski riž razporedimo na tesnilo ali sito in operemo pod hladno vodo.
  3. Riž in sladkor damo v predhodno oprane pločevinke. Za ljubitelje sladkega lahko količino sladkorja povečate. Nujno je, da se sladkor popolnoma raztopi, sicer lahko njegovi delci zažgejo gojeno gobo.
  4. Poleg tega lahko glavni izdelek in suho sadje pošljete neposredno v rezervoar. Kislo testo se pošlje v temno, toplo mesto.

Po enem dnevu voda postane nekoliko motna, to pomeni, da se je postopek fermentacije začel. Po 3 dneh lahko dobite pijačo, ki je že pripravljena. Zadnji korak bo, da se ta mešanica odceji skozi sir. Morski riž lahko hranite največ 3 dni na hladnem, najbolje je, če za te namene uporabljate hladilnik.

Na koncu je še treba spoznati značilnosti skrbi za to tako imenovano rastlino. Preostali riž lahko po razkuževanju ponovno uporabimo, hkrati pa ga kombiniramo z drugimi impregnacijami. Če želite to narediti, ves riž dobro sperite pod tekočo vodo.

Če se bo glavni izdelek uporabljal več kot enkrat, potem so porcije najbolje razdeliti na dva. Tako od ene pripravijo novo pijačo, druge pa za nekaj časa pošljejo v hladilnik. Porcija, ki bo shranjena, mora biti v stekleni posodi. Po 2-3 dneh jih je mogoče zamenjati.

Pravila skladiščenja:

  1. Indijski riž je priporočljivo hraniti na spodnji polici hladilnika, na tem mestu je lahko do 1 meseca.
  2. Pred uporabo ga je treba temeljito oprati z uporabo neprekuhane vode.
  3. Obvezno vzemite posodo za shranjevanje tisto, ki je narejena iz stekla.
  4. Med infundiranjem je priporočljivo, da se kozarci pokrijejo z gazo, da različne bakterije ne vstopijo v rezervoar.

S pravilno pripravo in uporabo bo ta čudovita pijača dala ne samo neverjetne občutke okusa, ampak bo prinesla tudi veliko koristi človeškemu telesu.

Kategorija:

Kuhanje