S pomočjo električnega žara ne morete samo narediti dišečih in okusnih mesnih jedi, ampak tudi pripraviti palačinke, parjeno zelenjavo, ocvrta jajca, zdravice.

Trenutno veliko podjetij, ki izdelujejo gospodinjske aparate, ponujajo tovrstno napravo. Omeniti velja, da se električni žar lahko uporablja ne le v zasebni hiši, temveč tudi v mestnem stanovanju.

Vrste naprav za domačo uporabo

Najprej morate razumeti vrste električnih žarov in ugotoviti, kateri žar izbrati za dom. Torej, zdaj so v prodaji naslednje vrste naprav:

  1. Univerzalni, zaprti in odprti tip . V odprtih modelih je ogrevana površina nameščena na infrardečem oddajniku. Različice zaprtega tipa so neke vrste stiskalnica za kuhanje jedi. Hkrati lahko na internetu najdete recepte za električni žar zaprtega tipa. Univerzalni električni žari so lahko hkrati zaprti in odprti, saj lahko z njihovo pomočjo izberete najboljšo rešitev za kuhanje te ali one posode.
  2. Brezkontaktni in kontaktni žar za dom . Sodeč po imenu, imajo v zadnjem primeru hranljivi izdelki neposreden stik z grelnim elementom, v prvem se vse zgodi brezkontaktno. Vendar pa lahko zagotovijo dvostransko ogrevanje.
  3. Stacionarni in prenosni . Naprave mobilnega tipa lahko uporabljate ne samo v zaprtih prostorih, ampak tudi s seboj na piknike in v državo. Zaradi lahke teže in kompaktnih dimenzij se lahko prevažajo celo ročno. Stacionarna oprema je razvrščena v namizne in talne. Priporočljivo je, da ga kupite, če imate veliko družino.
  4. Površina električnih žarov je lahko izdelana iz litoželeznih rešetk, steklene keramike ali kovinske zlitine . Za steklokeramično površino je najlažje skrbeti, ni pa zelo priljubljena, saj jo odlikuje velika krhkost. Trajnejša in varnejša naprava - s kovinskim protilepkastim premazom. Poleg tega so takšne naprave precej dostopne, kot so rešetke iz litega železa.
  5. Ohišje iz nerjavečega jekla ali trpežnega plastike Strokovnjaki svetujejo, da se odločite za električne žare z ohišjem iz nerjavečega jekla, ker je takšen premaz močnejši in trpežnejši. S pomanjkanjem sredstev za nakup električnega žara iz nerjavečega jekla lahko v plastičnem ohišju izberete dobro možnost.

Vsaka naprava ima prednosti in slabosti. Vse je odvisno od osebnih želja. Še več, danes je med njimi veliko za izbiro. Omeniti velja, da nekateri obrtniki izdelujejo električne žare z lastnimi rokami, vendar za to morate imeti posebno znanje, zato je bolje, da ne tvegate in kupite originalne opreme.

Koristne izbire

Tudi če popolnoma razumete oblikovne značilnosti električnih žarov in njihovo razvrstitev, se morate naučiti nekaj koristnih nasvetov glede izbire. Preden izberete električni žar za svoj dom, se morate spomniti naslednjih priporočil:

  1. Naprava mora biti opremljena z občutljivim termostatom. Ta element vam bo omogočil, da prilagodite temperaturo glede na način kuhanja.
  2. No, če je naprava opremljena z diodnim indikatorjem, ki bo kazal, da je napajanje vklopljeno.
  3. Večji kot so indikatorji moči opreme, bolj učinkovito bo delovala. Optimalna vrednost za kuhanje mesnih in zrezkov jedi je več kot 2 kW.
  4. Odlična rešitev je nakup električnega žara s funkcijo ohranjanja določene temperature.
  5. Paleto naprave je treba razstaviti, sicer boste za čiščenje žara potrebovali veliko časa in energije.
  6. Zaprti električni žar je primeren, ker človeku pri predelavi mesa ni treba dihati dima.
  7. Čiščenje palet z valovito površino je zelo neprijetno, saj se delci hrane kopičijo v vdolbinah, zato priporočamo, da dajete prednost navadnim površinam.
  8. Uporabna pritrditev so vijaki za nastavitev pokrova in nog. V primeru, da ima struktura konstrukcije premične tečaje, je bolje izbrati prav ta model.
  9. Če nameravate kuhati jedi brez uporabe rastlinskega olja - parnega, potem raje izberite električni žar z protilepkajočim premazom. Vendar pa mnogi namesto električnega žara raje dvojni kotli in počasni štedilniki, ki so veliko bolje pripravljeni za kuhanje na pari zelenjave.
  10. Električni žar mora imeti zanesljivo zaščito pred pregrevanjem. Ta funkcija lahko prepreči zelo žalostne posledice. Praviloma je tak dodatek prisoten v vseh dokaj sodobnih napravah.

Ocena najboljših proizvajalcev

Strokovnjaki, vodeni glede na lastnosti in razmerje med kakovostjo in stroški, so sestavili oceno najboljših modelov in proizvajalcev. Vsebuje naslednje blagovne znamke:

  • Tefal;
  • Russell Hobbs;
  • Gorenje;
  • Philips
  • Bork;
  • Severin;
  • Zelmer.

Ko smo izbrali eno izmed njih, ni dvoma, da bo kupljena oprema popolnoma varna, kakovostna in učinkovita.

Kategorija:

Kuhanje