Večina ljubiteljev piva ima težave s prekomerno telesno težo in "pivskim trebuhom", zato morate pri uporabi tega izdelka poznati mero. Takšni statistični podatki menijo, da je visoka vsebnost kalorij v tej pijači vzrok debelosti. Za potrditev ali ovržitev te izjave je treba ugotoviti, ali je to res.

Kemična sestava in hranilna vrednost

Pivo vsebuje številne uporabne kemične elemente:

  1. železo
  2. kalij;
  3. magnezija
  4. fosfor;
  5. cink.

Po vsebnosti teh snovi je penasta pijača podobna pomaranči. Iz tega izhaja, da ga lahko uporabljajo celo hipertenzivni bolniki. En liter vsebuje:

  1. Dnevni vnos vitamina C
  2. Tretjina dnevnega vnosa vitamina B.
  3. Četrtina norme pantotenske kisline.
  4. Peti del norme vitamina B.

Poleg tega sestava pijače vključuje:

  1. kisline (glukozna, citronska, ocetna, jantarna in jabolčna);
  2. fenolne spojine.

Citronska kislina je naravni stabilizator, spojine pa uravnavajo presnovo lipidov in ščitijo pred pojavom krvnih strdkov.

Penasta pijača je narejena iz vode, pivskega kvasa, slada in hmelja. Alkohol nastaja v pivu kot posledica fermentacije kvasovk. Približna vsebnost alkohola: 0, 5 ° - brezalkoholna, 4 ° - lahka, 8 ° - močna. Sestava litra pijače v povprečju: 46 gramov ogljikovih hidratov, 5 gramov beljakovin in 0 gramov maščob.

Sorte in kalorije

Vsebnost BJU v penasti pijači in njegova vsebnost kalorij sta odvisni od vrste alkohola. V 100 gramih alkohola z vsebnostjo 4, 5% je vsebnost kalorij 45 kcal.

Energetska vrednost 300-mililitrskega kozarca je 135 kilokalorij. Glede na to, da večinoma ljudje, ki pijejo pivo, niso omejeni na en kozarec, se izkaže, da je kalorično, čeprav ni zelo veliko, nevarno. Ko jo uporabljate, morate nadzorovati, da se strast do pijače ne razvije v odvisnost .

Kalorična vsebnost temnega piva je višja zaradi vsebnosti več slada v njem. 100 gramov pijače vsebuje 49 kcal, sestava BJU pa 0, 35 / 0 / 5, 8.

Nefiltrirano pivo je nekoliko nižje - približno 39 kcal. Njegova posebnost je, da ni izdelek dolgotrajnega skladiščenja in ga je treba zaužiti v enem tednu.

Brezalkoholna pijača je torej najnižja kalorična pijača - 25 kcal. Poleg tega ne vsebuje beljakovin. Takšno pivo je čisti ogljikovi hidrati. Omeniti velja, da je pivo Baltika kalorično brezalkoholno kot druge blagovne znamke. Ima 33 kilokalorij in 6, 1 grama ogljikovih hidratov.

Ne pijte 100 gramov piva. Zato bi morali vizualizirati njegovo vsebnost kalorij, da razmislite o sestavi alkohola v najbolj priljubljenih posodah.

Sestava pijače v pol litrski steklenici / pločevinki je naslednja:

  1. brezalkoholni - 125 kcal / 250 kcal;
  2. nefiltrirano - 190 kcal / 380 kcal;
  3. svetloba - 225 kcal / 450 kcal;
  4. temna - 245 kcal / 490 kcal.

Da bi razumeli, kako je ta visokokalorična pijača, jo je vredno primerjati z drugimi. Na primer, priljubljeno žganje, viski in vodka vsebujejo 300 kcal na 100 gramov. To je precej v primerjavi s pivom. Hkrati se alkoholizem s pivom odvija precej bolj neopazno kot odvisnost od teh pijač.

Koristi in škode piva

Po analizi vsebnosti kalorij v penatem napitku ostaja vprašanje, zakaj se ljudje, ki ga pijejo, zredijo in rastejo čez trebuh. Dejstvo je, da na videz odvečne teže ne vpliva sama pijača, ampak uporaba čipsa, oreščkov, klobas, krekerjev itd. Ti izdelki so po velikokrat zelo kalorični. Se pravi, če s temi izdelki ne zataknete alkohola, se ne morete bati odvečne teže . Toda to ne pomeni, da lahko brez meje pijete veliko.

Poleg odvisnosti od alkohola lahko v povezavi z njegovo uporabo ogrozi zdravje. Na primer, zloraba nefiltriranega piva vodi do naslednjih kršitev:

  1. Videz hormonskih motenj.
  2. Izpiranje koristnih snovi iz telesa.
  3. Kršitev živčnega sistema.
  4. Smrt možganskih celic.
  5. Bolezni srca in ožilja.
  6. Hiter razvoj odvisnosti od alkohola, zlasti pri ženskah.
  7. Zmanjšanje moške potenciale.
  8. Veliko tveganje za debelost zaradi pretvorbe ogljikovih hidratov v maščobo z alkoholom.
  9. Visok krvni tlak.
  10. Dehidracija

Vse te kršitve povzroča ne le nefiltrirano, temveč tudi navadno pivo, postopek pa je nekoliko počasnejši.

Prednosti te pijače so katastrofalno majhne in to je neprimerljivo z negativno reakcijo telesa na njegovo pitje . Kljub temu so:

  1. Pivo vsebuje minerale, kalij, magnezij, kalcij in železo ter vitamine skupine B in PP, ki povečajo imunost in obnovijo metabolizem.
  2. Antioksidanti, ki jih vsebuje pijača, pomagajo pri preprečevanju raka.
  3. Uporaba 1 ali 2 kozarca na dan pomaga normalizirati delovanje živčnega sistema in preprečuje preobremenjenost in stres.
  4. Kot nizkokalorična pijača se uporablja za hujšanje.

Kontraindikacije

Alkohol je strogo prepovedan za uporabo z:

  1. nosečnost in dojenje;
  2. bolezni jeter, ledvic ali srca;
  3. želodčne težave
  4. nagnjenost k debelosti;
  5. prekomerna teža;
  6. motnje v hormonski sferi.

Kategorija:

Kuhanje